Zutaten und Schritte zur Herstellung von Vollkornbrei
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Vollkornbrei fördert die Sehkraft, senkt Blutfette und Blutdruck, beruhigt den Geist, stärkt den Körper und füllt gleichzeitig den Kalziumspeicher auf. Solch ein nahrhafter Diätbrei ist genau das, was Stadtmenschen brauchen. Schauen wir uns an, wie man Vollkornbrei zubereitet. So wird Vollkornbrei zubereitet1. Vorbereitung der Materialien für Vollkornbrei Vollkornbrei benötigt Vollkornreis, rote Bohnen, schwarze Bohnen, Lotussamen, getrocknete Datteln, Rosinen, Wolfsbeeren, Walnüsse und Hafer. Zu den weiteren Zutaten, die vorbereitet werden müssen, gehören violette Süßkartoffeln und Yamswurzeln.2. So wird Vollkornbrei zubereitet Schritt 1: Alle Zutaten gründlich waschen. Die Lotussamen können herausgelöst und der Lotuskern entfernt werden. Schritt 2: Alle Zutaten in einen Schmortopf geben und die achtfache Menge Wasser hinzufügen. Schritt 3: Den Brei mit dem Deckel abdecken und mit dem Kochen beginnen. Schalten Sie die Hitze aus, nachdem das Wasser im Auflauf kocht. Öffnen Sie den Deckel nicht und lassen Sie alle Zutaten köcheln. Schritt 4: Nach einer Stunde sind alle Getreidezutaten weicher. Schalten Sie nun das Feuer erneut ein und beginnen Sie mit dem Kochen der Zutaten. Schritt 5: Jetzt geht es um die violetten Süßkartoffeln. Schäle die Yamswurzel und schneide sie in Stücke. Wasche die roten Datteln und entferne das Kerngehäuse. Schneide gleichzeitig die Walnüsse in kleine Stücke. Schritt 6: Nach dem Öffnen des Deckels die oben genannten Materialien in den Schmortopf geben, alle Zutaten im Topf verrühren, wieder abdecken und kochen. Schritt 7: Nachdem das Wasser im Topf wieder kocht, kannst du die Hitze abstellen und alle Zutaten eine weitere Stunde köcheln lassen, ohne den Deckel zu öffnen. Schritt 8: Zum Schluss noch etwas Hafer in den Topf geben und noch einmal aufkochen, um die Viskosität des Breis zu erhöhen. |
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