Zutaten und Schritte für Schweinebrei

Jeder hat bestimmt schon einmal Schweinefleisch gegessen. Es ist eine der am häufigsten konsumierten Fleischzutaten in unserem Leben. Die meisten Menschen essen Schweinefleisch jedoch gebraten, gedünstet oder als Füllung. Porridge mit Schweinefleisch zuzubereiten ist keine übliche Art, es zu essen. Tatsächlich schmeckt Porridge mit Schweinefleisch besonders verlockend, ist nährstoffreich und leicht verdaulich. Es ist ein ideales Nahrungsmittel für ältere Menschen und Kinder. Schweinebrei ist einfach und leicht zuzubereiten. Freunde, die diese Art von Brei essen möchten, können sich die folgende Einführung zu den Zutaten und Kochschritten von Schweinebrei ansehen. Ich glaube, dass Sie schlau sind und nach der Lektüre lernen können, wie Sie selbst köstlichen Schweinebrei zubereiten.

Zutaten und Schritte für Schweinebrei

Notwendige Zutaten für Schweinebrei

Wenn Sie Schweinefleischbrei zubereiten, müssen Sie etwa 100 Gramm Reis vorbereiten. Wählen Sie am besten nordöstlichen Perlreis, der dem Brei einen reichhaltigen Geschmack verleiht. 100 Gramm mageres Schweinefleisch, ein konserviertes Ei und entsprechende Mengen Ingwer, Zwiebeln und Koriander.

Spezifische Schritte zur Herstellung von Schweinebrei

1. Waschen Sie den vorbereiteten Reis mit klarem Wasser und lassen Sie ihn dann etwa vier Stunden in klarem Wasser einweichen. Das Schweinefleisch waschen und in Hackfleisch schneiden.

2. Geben Sie eine angemessene Menge kaltes Wasser in den Topf und geben Sie dann das Hackfleisch und den gehackten Ingwer in den Topf. Hierbei ist zu beachten, dass Sie beim Einfüllen des Hackfleischs das Hackfleisch mit den Händen zerkleinern müssen.

3. Feuer anmachen und kochen. Wenn der Topf kocht, den eingeweichten Reis in den Topf geben, zum Kochen bringen, dann auf mittlere oder niedrige Hitze stellen und langsam kochen.

4. Nach etwa einer halben Stunde Kochzeit wird der Reis im Topf weich und klebrig. Schneiden Sie nun die eingelegten Eier in kleine Würfel, geben Sie sie in den Topf und würzen Sie mit etwas Salz.

5. Zum Schluss die gehackten Frühlingszwiebeln und den Koriander in den Brei geben, um den Geschmack zu verbessern. Nach dem Vermischen direkt aus dem Topf in eine Schüssel geben. Der duftende Schweinefleischbrei ist fertig zum Verzehr.