Schritte zur Herstellung von Tremella- und Birnen-Congee

Schneebirne und weißer Pilz werden häufig zur Suppenzubereitung verwendet. Tatsächlich kann aus weißem Pilz und Birne auch weißer Pilz- und weißer Birnenbrei hergestellt werden. Jetzt lernen wir, wie man weißen Pilz- und weißen Birnenbrei zubereitet.

Zubereitung von Tremella-Birnenbrei

2. Zutaten für Tremella-Birnen-Porridge: 1 Birne, 50 g Tremella.

3. Zubereitung von Tremella-Birnen-Brei 1) Tremella ist ein Trockenprodukt, daher sollte es vorher eingeweicht werden. Anschließend das Tremella mit den Händen in kleine Stücke reißen und beiseite legen. Den Reis waschen und beiseite legen. Anschließend die Birne schälen, das Kerngehäuse entfernen und zur späteren Verwendung in Stücke schneiden.

2) Wasser in den Topf geben, dann Reis und weißen Pilz hineingeben. Wenn das Wasser kocht, können Sie Birne und Zucker hineingeben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und weitere 20 Minuten kochen lassen. Weitere 10 Minuten köcheln lassen und es ist essfertig.

3) Schmeckt ein Topf Tremella-Birnen-Porridge köstlich? Dies hängt auch von der Qualität Ihrer Materialien ab, insbesondere von der Qualität des weißen Pilzes. Kaufen Sie keinen weißen Pilz, der zu weiß ist. Kaufen Sie einen hellgelblichen weißen Pilz. Diese Art von weißem Pilz wurde nicht mit Schwefel geräuchert. Gleichzeitig ist es am besten, den Reis vorher einzuweichen und dann zu kochen, damit er leichter verrottet.