Pilzbrei

Ich glaube, jeder kennt Pilzbrei. Lassen Sie mich Ihnen einige detaillierte Informationen zu diesem Brei geben. Ich hoffe, er gefällt Ihnen.

Zutaten für Pilzbrei

Zutaten: 1 Tasse weißer Reis, 4 Pilze, 150 Gramm zartes Rindfleisch, etwas geriebene Frühlingszwiebeln und Ingwer Gewürze: (1) 1 Esslöffel Kochwein, 1 Teelöffel Sojasauce, 1 Teelöffel Stärke (2) 8 Tassen Wasser, 1 Teelöffel Salz, etwas Pfeffer

Wie man Pilzbrei macht

1. Den Reis waschen, 8 Tassen Wasser hinzufügen und 20 Minuten einweichen lassen, auf den Herd stellen und zum Kochen bringen, dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, um den Brei zu garen.

2. Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und mit den Gewürzen (1) marinieren. Die Champignons einweichen, bis sie weich sind, in Streifen schneiden, zum Brei geben und mitgaren. Wenn der Reis gar und weich ist, das Rindfleisch dazugeben und gargaren.

2. Salz und Pfeffer hinzufügen, gut vermischen und die Hitze abstellen. Gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und servieren.

Porridge-Notizen

1. Die Pilze müssen länger gekocht werden, damit sich ihr Geschmack im Brei auflösen kann. Geben Sie sie daher früher hinein und kochen Sie sie.

2. Wenn Sie das Rindfleisch hineingeben, konzentrieren Sie es nicht an derselben Stelle. Es ist am besten, es gleichmäßig zu verteilen, damit es gleichmäßig erhitzt und leicht gekocht werden kann und das gekochte Rindfleisch zart wird.

Ernährungsvorteile

Gut bei chronischer Gastritis, Magenschmerzen und Übelkeit

Passende Menge für Pilzbrei

1. Geeignet für Menschen mit Anämie, schwacher Immunität, Hyperlipidämie, Bluthochdruck, Arteriosklerose, Diabetes, Krebs und Nephritis;

2. Patienten mit Milz- und Magenkälte und -feuchtigkeit, Qi-Stagnation oder Hautjucken sollten das Essen vermeiden