Die Praxis und Wirksamkeit von gebratenen Wintermelonenkernen

Wenn ich zu Hause Wintermelone esse, entferne ich immer das Fruchtfleisch und die Kerne und werfe sie weg. Zu diesem Zeitpunkt sammelt meine Mutter still die Wintermelonenkerne, wäscht sie mit sauberem Wasser und trocknet sie, frittiert sie und gibt sie uns als Snack. Sie sagte uns auch, dass der Verzehr von mehr Wintermelonenkernen gut für den Körper ist und auch die Haut verschönern kann. Später, nachdem ich mehr darüber erfahren hatte, fand ich, dass die Worte meiner Mutter Sinn machten. Heute werde ich die Methode zum Frittieren von Wintermelonenkernen und ihre spezifischen Wirkungen aufschreiben, um sie mit Ihnen zu teilen, und ich hoffe, Sie können sich in Wintermelonenkerne verlieben.

Vorgehensweise

Die Methode zum Anbraten von Wintermelonenkernen ist sehr einfach. Nachdem Sie die Wintermelonenkerne aus dem Fruchtfleisch der Melone herausgenommen haben, waschen Sie sie mehrmals mit klarem Wasser, um den Schleim von der Oberfläche zu entfernen, und legen Sie sie dann zum Trocknen in die Sonne. Wenn Sie sie essen möchten, können Sie sie direkt in den Topf geben und langsam anbraten. Beim Anbraten müssen Sie bei mittlerer oder niedriger Hitze braten, bis die Oberfläche leicht gelb wird. Sie können die Hitze abstellen. Zu diesem Zeitpunkt sind die Kerne im Inneren gar und können gegessen werden. Sie können es auch anbraten oder vorher in Salzwasser einlegen, damit es nach dem Anbraten besser schmeckt.

Wirksamkeit und Funktion

1. Schmieren Sie den Darm und fördern Sie den Stuhlgang

Beim Braten von Wintermelonenkernen verwendet man normalerweise die Kerne. Die Kerne enthalten viel natürliches Öl, das nach dem Eintritt in den menschlichen Körper den Darm schmieren, den Stoffwechsel von Abfall- und Giftstoffen im Darm beschleunigen, Verstopfung lindern sowie entgiften und Gewicht verlieren kann.

2. Befeuchten Sie die Lunge und lindern Sie Husten

Gebratene Wintermelonenkerne haben auch einen gewissen medizinischen Wert. Sie enthalten auch eine Vielzahl natürlicher entzündungshemmender und bakterizider Inhaltsstoffe, die die Lunge befeuchten und Husten lindern sowie Lungenentzündungen beseitigen können. Sie haben eine gewisse lindernde Wirkung auf häufige Atemwegserkrankungen wie Hitzehusten, Bronchitis und Lungenabszesse. Normalerweise können Menschen bei Husten die Kerne der Wintermelone rösten, die Kerne herausnehmen, zu feinem Pulver mahlen und direkt mit abgekochtem Wasser einnehmen.

3. Erweichung der Blutgefäße

Das in frittierten Wintermelonenkernen enthaltene Öl enthält eine große Menge an Fettsäuren, darunter besonders viele ungesättigte Fettsäuren. Diese Stoffe können die Blutgefäße schützen, den Fettsäurestoffwechsel im Blut beschleunigen, die Verhärtung der Blutgefäße verhindern und eine gewisse vorbeugende Wirkung gegen Arteriosklerose und koronare Herzkrankheiten haben.