Hirsebrei mit braunem Zucker

Ich weiß nicht, ob Sie jemals Hirsebrei aus braunem Zucker gegessen haben. Wenn Sie ihn noch nicht gegessen haben, sehen Sie sich bitte die vom Herausgeber unten vorgestellte Methode an und versuchen Sie, ihn selbst zuzubereiten.

Zutaten für Hirsebrei mit braunem Zucker

150g Hirse, 5-10 rote Datteln, etwas zerstoßene Erdnüsse, etwas Melonenkerne, 10g brauner Zucker

Wie man Hirsebrei mit braunem Zucker macht

1. Bereiten Sie die Zutaten vor: Hirse, rote Datteln, brauner Zucker und Nüsse. Die Nüsse können ganz oder gehackt hinzugefügt werden.

2. Waschen Sie die Hirse sauber, geben Sie sie in einen Suppentopf und lassen Sie sie etwa 30 Minuten in klarem Wasser einweichen. Waschen Sie die roten Datteln, entfernen Sie das Kerngehäuse und hacken Sie das rote Dattelfleisch zur späteren Verwendung.

3. Nehmen Sie einen Suppentopf, gießen Sie die entsprechende Menge Wasser hinein, geben Sie nach dem Kochen Hirse hinzu, stellen Sie die Hitze auf niedrige Stufe und lassen Sie das Ganze langsam köcheln. Wenn die Hirsekörner aufblühen, geben Sie gehackte rote Datteln hinzu, rühren Sie gleichmäßig um und lassen Sie das Ganze weiter köcheln. Wenn die roten Datteln weich sind, geben Sie braunen Zucker und gehackte Erdnüsse hinzu, vermischen Sie alles gut und lassen Sie es einige Minuten köcheln, bevor Sie die Hitze abstellen.

4. Wenn die Garnelen ihre Farbe geändert haben, MSG und Kochwein hinzufügen, gleichmäßig umrühren und servieren.

Bereiten Sie die Zutaten vor: Hirse, rote Datteln, brauner Zucker und Nüsse. Die Nüsse können ganz oder gehackt hinzugefügt werden. 2

Die Hirse sauber waschen, in einen Suppentopf geben und in klarem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. 3

Die roten Datteln waschen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch der roten Datteln zur späteren Verwendung zerkleinern. 4

Nehmen Sie einen Suppentopf, gießen Sie die entsprechende Menge Wasser hinein, geben Sie aufgekochte Hirse hinzu, stellen Sie die Hitze auf niedrige Stufe und lassen Sie alles langsam köcheln. 5

Wenn die Hirsekörner aufgehen, die gehackten roten Datteln hinzufügen, gleichmäßig umrühren und weiterkochen. Wenn die roten Datteln weich sind, den braunen Zucker und die gehackten Erdnüsse hinzufügen, gut verrühren und noch ein paar Minuten kochen lassen, bevor die Hitze abgestellt wird. Anwendbare Personen: schwangere Frauen

Vorsichtsmaßnahmen beim Trinken von Hirsebrei mit braunem Zucker

„Frauen können nicht hundert Tage ohne Zucker leben“, bezieht sich auf braunen Zucker. Obwohl viele Menschen weißen Zucker beim täglichen Verzehr bevorzugen, schmeckt weißer Zucker süß, ist von Natur aus kalt und enthält fast keine Spurenelemente. Natürlich sind seine ernährungsphysiologischen Wirkungen mit denen von braunem Zucker nicht vergleichbar. Ihm zufolge hat brauner Zucker eine entgiftende und feuchtigkeitsspendende Funktion. Die chinesische Medizin geht davon aus, dass brauner Zucker von Natur aus wärmend ist und die Wirkung hat, Blutstauungen zu beseitigen und die Körperflüssigkeit zu fördern, Kälte zu vertreiben und die Durchblutung zu aktivieren, den Magen zu wärmen und die Milz zu stärken sowie Schmerzen zu lindern. 1000 Gramm brauner Zucker enthalten 900 mg Kalzium und 100 mg Eisen, und Kalzium und Eisen sind essentielle Mineralien und Spurenelemente für den menschlichen Körper.