Haferbrei mit Yams und Sesam

Ich frage mich, ob Sie schon einmal Yams-Sesam-Brei gegessen haben. Wenn nicht, lesen Sie bitte den folgenden Inhalt, vielleicht gefällt er Ihnen.

Yams-Sesam-Rohstoffe

60 Gramm Reis, 15 Gramm Yams, 120 Gramm schwarzer Sesam, 200 Gramm frische Milch, 6 Gramm Rosenzucker und 120 Gramm Eiscreme.

Yams- und Sesamproduktion

1. Den Reis waschen, 1 Stunde einweichen, herausnehmen und abtropfen lassen; die Yamswurzel in kleine Körner schneiden; den schwarzen Sesam braten, bis er duftet, in einen Mixer geben, Wasser und frische Milch hinzufügen und mixen, den Rückstand entfernen und den Saft aufbewahren.

2. Topf aufs Feuer stellen, Wasser und Kandiszucker zugeben, aufkochen und schmelzen, dann Saft dazugießen, langsam umrühren, Rosenzucker zugeben, weiterrühren bis alles gar ist.

Dieses Produkt ist süß und lecker, nährt Yin und Nieren, wirkt sich positiv auf die Milz aus und befeuchtet den Darm. Schwangere können es in den frühen Stadien der Schwangerschaft essen, um einen gesunden Fötus zu erhalten.

Nahrungsmittelunverträglichkeit

Japonica-Reis: Tang-Dynastie? Meng Shen: „Japonica-Reis sollte nicht zusammen mit Pferdefleisch gegessen werden, da dies Tumore verursacht. Er sollte nicht zusammen mit Xanthium sibiricum gegessen werden, da dies zu plötzlichen Herzschmerzen führt.“

Wang Yuying aus der Qing-Dynastie: „Gebratener Reis schmeckt zwar gut, ist aber trocken und heizt das Feuer an. Wer nicht an Erkältung und Durchfall leidet, sollte ihn meiden.“

Schwarzer Sesam: Sesam sollte nicht zu Hühnchen gegessen werden.