Brei aus roten Bohnen und violettem Reis

Wie gut kennen Sie das Rezept für Brei aus roten Bohnen und violettem Reis? Nachfolgend gebe ich Ihnen eine ausführliche Einführung. Ich hoffe, sie gefällt Ihnen.

Zutaten für Brei aus roten Bohnen und violettem Reis

Lila Reis und rote Bohnen

Wasserkandiszucker

Wie man Brei aus roten Bohnen und violettem Reis macht

1. Den violetten Reis und die roten Bohnen einige Stunden vorher waschen und in Wasser einweichen.

2. Legen Sie es in den Reiskocher und beginnen Sie mit dem Kochen ~

3. Wenn es fast fertig ist, Kandiszucker hinzufügen. Die Menge ist dir überlassen. Es hängt davon ab, ob du gerne Süßes isst.

4. Überprüfen Sie, ob der Brei dick genug ist und ob der violette Reis gekocht ist, um zu beurteilen, ob er fertig ist.

Lila Reis hat einen hohen Nährwert. Der Legende nach war er in der Antike der Tributreis, den der Kaiser aß, und er war ziemlich kostbar. Es enthält mehrere Vitamine, Mineralien, Eisen sowie natürliches Melanin und 4 essentielle Aminosäuren.

Viele Menschen verwenden lila Reis als Grundnahrungsmittel für Frauen nach der Entbindung, da er mehr Spurenelemente enthält und sich zur Ernährung von Frauen vor und nach der Entbindung eignet. Schwarzer Reis ist reich an Eisen, das das Blut nährt und den Körper wärmt. Darüber hinaus ist er aufgrund seiner Seltenheit auch ein guter blutregenerierender Reis für Menschen mit Anämie und ein großartiger Langlebigkeitsreis für ältere Menschen. Der direkte Verzehr von violettem Reis kann aufgrund seiner Klebrigkeit leicht zu Magen-Darm-Verstimmungen führen. Wenn Sie Lotussamen oder Haferflocken hinzufügen oder ihn im Verhältnis 3:1 mit weißem Reis mischen, können Sie Magen-Darm-Probleme vermeiden.

Es hat weniger Kalorien als Klebreis und wirkt blutnährend und milzstärkend, weshalb es häufig in süßem Brei verwendet wird. Allerdings muss es vor dem Kochen mindestens 1 Stunde in Wasser eingeweicht werden. Nur so kann der Brei eine körnige Textur haben und ziemlich fest sein.