Wie man Brei aus Schweinerippchen und eingelegtem Gemüse macht

Ich glaube, jeder hat schon einmal von dem Rezept für 725 Schweinerippchen und eingelegten Gemüsebrei gehört. Ich möchte es Ihnen im Folgenden ausführlich vorstellen.

Wie man Brei aus Schweinerippchen und eingelegtem Gemüse macht

Schweinerippchen und Reisbrei aus eingelegtem Gemüse

Zutaten für Schweinerippchen und Gemüsebrei

Spareribs, eingelegtes Gemüse

Schritte zur Herstellung von Schweinerippchen und eingelegtem Gemüsebrei

1. Die Rippchen in Stücke schneiden, Ingwerwein, Salz, Öl, Pfeffer und Sojasauce dazugeben und 15 Minuten marinieren.

2. Das eingelegte Gemüse am Vorabend in Wasser einweichen, anschließend den Schlamm und Sand an der Oberfläche unter fließendem Wasser abspülen und in Stücke schneiden.

3. Die Zubereitung des Haferbreis erfolgt auf ähnliche Weise wie bei den beiden oben genannten Breien, allerdings wird zuerst das eingelegte Gemüse hinzugefügt und bei geringer Hitze gekocht, bis es duftet. Dann wird die Hitze erhöht, die Spareribs hineingegeben und zehn Minuten lang gekocht. Die Hitze abstellen, abdecken und zehn Minuten lang sieden lassen.

Tipps

Zum Breikochen verwendet man am besten Perlreis. Duftreis ist nicht weich genug.

Um Zeit zu sparen, können Sie natürlich auch übrig gebliebenen Reis zum Kochen von Brei verwenden. Denken Sie jedoch daran, ihn in eine Richtung zu rühren, um ein unerwartet duftendes und geschmeidiges Gefühl zu erhalten.

Das Kochen von Haferbrei ist nur eine Frage der Stimmung, und die verwendeten Zutaten können auch je nach Stimmung eingestellt werden. Es gibt keine feste Regel. Ob es sich um den erfrischenden und durstlöschenden eingelegten Gemüsebrei im Sommer oder um die Nähe der einfachen Leute zu konservierten Eiern und magerem Fleisch im Winter handelt, wir müssen