Nährwert und Vorteile von Grapefruit

Grapefruit Einführung

Die Grapefruit stammt ursprünglich aus Westindien und ist eine Art Pampelmuse. Sie ist etwas größer als eine Orange und ihr Fruchtfleisch gibt es in drei verschiedenen Farben: weiß, rot und rosa. Die wichtigsten Produktionsländer sind die USA, Israel, Argentinien und Südafrika. Unter ihnen liegen die USA hinsichtlich der Produktion weltweit an erster Stelle. In unserem Land wird es erst seit einigen Jahren eingeführt. Es vereint die Vorteile von Pampelmuse und süßer Orange. Aufgrund seines hohen Nährwerts erfreut es sich auf dem Markt inzwischen großer Beliebtheit. Seine Früchte haben ein besonderes Aroma, das Fruchtfleisch ist zart und der Geschmack ist sauer, bitter und betäubend, aber angenehm. Außer dem Frischverzehr kann man ihn auch zu Saft pressen oder zu Marmelade und Obstwein verarbeiten. In Nordamerika, europäischen Ländern und Japan ist es für viele Familien eine unverzichtbare Frucht und ein unverzichtbares Getränk zum Frühstück. Und etwa die Hälfte der weltweiten Grapefruit wird zu Saft verarbeitet. Die besten Grapefruits sind solche, die ein angemessenes Gewicht haben, einen glänzenden Körper, eine dünne Schale und weich sind.

Derzeit sind auf dem Markt üblicherweise drei Grapefruitsorten erhältlich. Die Marsh-Grapefruit mit weißem Fruchtfleisch, auch als kernlose Grapefruit bekannt, ist eine polyploide Sorte, und es gibt auch Sorten mit rotem Fruchtfleisch; die Duncan-Grapefruit mit weißem Fruchtfleisch hat größere Früchte, eine dickere Schale, mehr Kerne und ein leicht bitteres Fruchtfleisch; die Thompson-Grapefruit hat rotes Fruchtfleisch. Darüber hinaus gibt es Sorten, deren Fruchtfleisch hellgelb, rosa oder nahezu farblos und durchsichtig ist.

Patienten mit Bluthochdruck nehmen häufig blutdrucksenkende Medikamente ein, um überschüssiges Natrium aus dem Körper zu entfernen und ein normales biochemisches Stoffwechselgleichgewicht aufrechtzuerhalten. Gleichzeitig verursachen diese Medikamente jedoch häufig einen Verlust an lebenswichtigem Kalium im Körper. Kalium ist sehr wichtig für die Aufrechterhaltung der Herz-, Gefäß- und Nierenfunktionen. Grapefruit ist eine der wenigen Früchte, die reich an Kalium ist und fast kein Natrium enthält. Daher ist es die beste therapeutische Frucht für Patienten mit hohem Blutdruck, Herzerkrankungen und Nierenerkrankungen.

Wenn der menschliche Körper zu viel fett- und kalorienreiche Nahrung zu sich nimmt, kommt es zu Überernährung und erhöhten Blutfettwerten. Eine große Menge an Lipiden, insbesondere Lipoproteinen niedriger Dichte, haftet an den Innenwänden der Arterien und verursacht Arteriosklerose und eine unzureichende Blutversorgung wichtiger Organe wie Herz, Gehirn und Nieren, was wiederum Herzerkrankungen oder Gehirn- und Nierenerkrankungen verursacht. Grapefruits sind reich an Pektin, das den Gehalt an Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin senken, Schäden an den Wänden der Arteriengefäße verringern, die Funktion der Blutgefäße aufrechterhalten und Herzerkrankungen vorbeugen kann.

Grapefruit enthält außerdem natürliche Folsäure. Folsäure ist nicht nur in der Frühschwangerschaft sehr wichtig, sondern auch während der gesamten Schwangerschaft unverzichtbar. Da das Körpergewebe des Fötus während der Schwangerschaft schnell wächst, benötigen schwangere Frauen viel Folsäure, um den Bedarf des Fötus zu decken. Ein Mangel an Folsäure führt nicht nur zu einem häufigeren Auftreten von schwangerschaftsbedingtem Bluthochdruck und einer Plazentaablösung, sondern kann bei schwangeren Frauen auch zu megaloblastischer Anämie, intrauteriner Wachstumsverzögerung des Fötus, Frühgeburten und geringem Geburtsgewicht des Neugeborenen führen. Deshalb ist die Grapefruit auch für Schwangere das Obst der Wahl.

Nährwert von Grapefruit

Pomelo enthält wertvolles natürliches Vitamin P, reichlich Vitamin C und lösliche Ballaststoffe und ist eine Frucht mit geringem Zuckergehalt. Vitamin P kann die Funktion von Haut und Poren verbessern, was sich positiv auf die Gesundheit und Schönheit der Haut auswirkt. Vitamin C kann an der Synthese von menschlichem Kollagen beteiligt sein und die Produktion von Antikörpern fördern, um die Entgiftungsfunktion des Körpers zu verbessern. Für Menschen, die abnehmen möchten, ist es ein Muss auf dem Speiseplan.

1. Grapefruit enthält Vitamin P, das die Funktion von Haut und Poren verbessern kann und sich positiv auf die Gesundheit und Schönheit der Haut auswirkt.

2. Grapefruits sind sehr kalorienarm und die beste Wahl für Menschen, die abnehmen möchten.

3. Grapefruits sind reich an Vitamin C, das dunklen Flecken und Sommersprossen vorbeugen, Fältchen beseitigen und Müdigkeit lindern kann. Ein Glas Grapefruitsaft vor dem Schlafengehen kann beim Einschlafen helfen und ein Glas Grapefruitsaft am Morgen kann Verstopfung vorbeugen.

4. Grapefruit enthält das Mineral Kalium und ist daher die beste therapeutische Frucht für Patienten mit Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen sowie Nierenerkrankungen.

5. Grapefruit enthält einen besonderen Nährstoff namens natürliches Pektin, der den Cholesterinspiegel im Blut senken und das Blut reinigen kann.

6. Der Verzehr von Grapefruit kann Erkältungen vorbeugen.

7. Die in Grapefruits enthaltene natürliche Folsäure kann bei Frauen, die Verhütungsmittel einnehmen oder schwanger sind, Anämiesymptomen vorbeugen.

8. Grapefruit kann dem Körper helfen, Kalzium und Eisen leichter aufzunehmen. Gleichzeitig kann die in Grapefruit enthaltene natürliche Folsäure einer Blutarmut bei Frauen, die Verhütungsmittel einnehmen oder schwanger sind, vorbeugen.

9. Grapefruits sind reich an Ballaststoffen, die helfen können, den Magen offen zu halten.

Vorteile der Grapefruit:

1. Wird bei Magenproblemen und Verdauungsstörungen verwendet. Zur Behandlung von Magen- und Bauchschmerzen, die durch Erkältung verursacht werden, nehmen Sie eine Pampelmuse (lassen Sie sie am Baum, wickeln Sie sie in Papier ein und pflücken Sie sie nach dem Frost), hacken Sie sie in Stücke, geben Sie ein junges Huhn dazu (entfernen Sie die inneren Organe), geben Sie alles in einen Topf, geben Sie die entsprechende Menge Reiswein und braunen Zucker hinzu, dünsten Sie es, bis es gar ist, und essen Sie es innerhalb von ein bis zwei Tagen.

2. Wird bei alkoholbedingten Schäden, chronischem Husten, Auswurf und Asthma usw. verwendet. Essen Sie Grapefruit roh, um Trunkenheit zu behandeln. Zur Behandlung von Husten, Schleim und Asthma nehmen Sie eine Grapefruit, entfernen Sie den weißen Innensack, schneiden Sie sie in Stücke, geben Sie sie in eine abgedeckte Schüssel, geben Sie die entsprechende Menge Maltose (oder Honig) hinzu, dünsten Sie sie, bis sie gut durchgegart ist, nehmen Sie jeden Morgen und Abend einen Esslöffel davon und trinken Sie das Ganze oral mit ein wenig heißem Reiswein.

3. Gelbsucht behandeln. Normalerweise verbrennen die Leute 2 Grapefruits, mahlen sie zu feinem Pulver und nehmen davon dreimal täglich 6–9 Gramm nach den Mahlzeiten ein.

4. Wird bei Husten mit übermäßiger Schleimbildung angewendet. Die Grapefruit in Stücke schneiden, das Kerngehäuse entfernen, über Nacht in Wein einlegen, weich kochen, mit Honig verrühren und zwischendurch immer mal wieder runterschlucken.

Zielgruppe

Es ist für die breite Bevölkerung essbar.

1. Essen Sie nicht zu viel Grapefruit, da dies das Brustkrebsrisiko erhöhen kann.

2. Grapefruit ist ein kaliumreiches Nahrungsmittel und Patienten mit Urämie sollten nicht zu viel davon essen.

3. Grapefruits sollten nicht zusammen mit Medikamenten oder Wollhandkrabben gegessen werden.

Dosierung und Anwendung:

Roh essen, zu Saft pürieren, zu Suppe kochen oder dämpfen.

Hinweise zur Verwendung:

Es ist von Natur aus kalt und neigt zu Bauchschmerzen. Menschen mit Anämie oder übermäßiger Schleimbildung sollten nicht zu viel essen.

Moderne Forschung:

Enthält Grapefruitschale, Orangenschale, junge Orangenschale, Carotin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, Niacin, Kalzium, Phosphor, Eisen, Zucker usw.

Pampelmusenschalen wirken entzündungshemmend, schützen vor virusinfizierten Mäusen und können die Überlebenszeit von mit Röntgenstrahlen bestrahlten Mäusen verlängern.

Frischer Grapefruitsaft enthält insulinähnliche Bestandteile, die den Blutzucker senken können.

Grapefruits enthalten viele Vitamine, insbesondere Vitamin C. Daher ist der regelmäßige Verzehr von Grapefruits für Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit von Vorteil.

Es gibt sehr viele Grapefruitsorten und die einzelnen Grapefruits haben unterschiedliche Formen, Größen, Fruchtfleisch und sogar Farben.

Grapefruit vereint die Vorteile von Pampelmuse und süßer Orange und hat einen hohen Nährwert.