Wie man Kiwi- und Wolfsbeerenbrei macht

Die Zubereitung von Kiwi-Bocksbeerenbrei ist eigentlich nicht so schwierig, wie sich jeder vorstellt. Lassen Sie es mich Ihnen unten vorstellen.

Kiwi-Bocksbeeren-Porridge

Ich frage mich, ob Sie als Feinschmecker aufgeregt sind, wenn Sie das Wort „Kiwifrucht“ hören?

Genau, was ich euch heute vorstellen möchte, ist Kiwi-Bocksbeeren-Porridge.

Bevor ich zur Sache komme, muss ich Ihnen natürlich noch einige allgemeine Informationen zu den heutigen Zutaten geben.

Zunächst einmal ist Kiwi nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Der Grund dafür ist, dass sie den höchsten Vitamin-C-Gehalt aller Früchte hat. Eine Kiwi reicht aus, um den täglichen Vitamin-C-Bedarf eines Menschen zu decken, daher trägt sie den Titel „Königin der Früchte“. Ihre antioxidativen Eigenschaften sind ebenfalls sehr bedeutend und viel stärker als bei Äpfeln, Birnen und anderen Früchten.

Wolfsbeeren haben viele Funktionen. Sie können nicht nur als Heilmittel, sondern auch als Obst verwendet werden. Sie sind wirklich vielseitig.

Zutaten für Kiwi-Bocksbeeren-Porridge

Zutaten Rezept Kalorien: 439,5 (kcal) Hauptzutaten Reis 100g Kiwi 1 Hilfszutaten Wolfsbeere 10g Kandiszucker 10g

Wie man Kiwi- und Wolfsbeerenbrei macht

1. Waschen Sie den Reis, aber nur einmal, da sonst Nährstoffe verloren gehen. Wir machen das auch, wenn wir Reis dämpfen und ihn dann eine Weile einweichen, was das Kochen erleichtert.

2. Anschließend die Kiwi schälen und in Stücke schneiden

3. Die Wolfsbeeren abspülen, einweichen und beiseite stellen. Achten Sie darauf, kein heißes Wasser zu verwenden, da dies das Gewebe der Wolfsbeeren schädigt und Nährstoffe verloren gehen. Wir sollten unser Bestes tun, um diese Inhaltsstoffe für unseren Körper zu nutzen, anstatt sie zu verlieren.

4. Reis in den Topf geben, Wasser hinzufügen und mit dem Kochen beginnen

5. Kochen, bis der Reis aufquillt und dick wird, Wolfsbeere hinzufügen

6. Kiwiwürfel dazugeben und ca. 2 Minuten kochen lassen. Je nach Geschmack eine entsprechende Menge Kandiszucker dazugeben.