Wie man Longan-Fleischbrei macht

Wie man Longan-Fleischbrei macht

Wie macht man Longan-Fleischbrei? Ich glaube, dass viele Freunde diese Frage stellen werden, deshalb möchte ich sie Ihnen im Folgenden vorstellen.

Longan Fleischbrei

Zutaten für Longan-Fleischbrei

Zutaten für das Haferbrei-Rezept: 10 Gramm Longanfleisch, 5 Datteln, 100 Gramm Reis und eine entsprechende Menge weißen Zucker.

Wie man Longan-Fleischbrei macht

1. Die Longan schälen und das Fruchtfleisch entfernen, den Reis waschen;

2 Entfernen Sie das Kerngehäuse der Jujube und geben Sie es mit der Longan und der Jujube in den Topf.

3 Fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und kochen Sie es zu Brei, 1-2 Portionen pro Tag. Wenn Sie Süßes mögen, können Sie die entsprechende Menge Zucker hinzufügen und zusammen kochen.

Wirkung: Nährt das Herz und beruhigt den Geist, stärkt die Milz und füllt das Blut auf.

Indikationen: Geeignet bei Herzklopfen, Schlaflosigkeit, Vergesslichkeit, Anämie, Durchfall aufgrund von Milzschwäche, Ödemen, Neurasthenie, spontanem Schwitzen und nächtlichen Schweißausbrüchen aufgrund unzureichender Herzdurchblutung.

Longan-Fleisch, auch Longan-Fleisch und Yuan-Fleisch genannt, ist die reife Frucht des immergrünen Longan-Baums aus der Familie der Sapindaceae. Es wird hauptsächlich in Guangdong, Fujian, Taiwan, Guangxi und anderen Orten im Süden meines Landes produziert. Ernten Sie die Früchte, wenn sie reif sind, im Frühherbst, trocknen Sie sie im Ofen oder in der Sonne, entfernen Sie das Kerngehäuse und entnehmen Sie das Fruchtfleisch zur späteren Verwendung. Der Legende nach reift seine Frucht im „Gui Yue“ des achten Mondmonats nach Herbstanfang im August. Weil seine Frucht sehr rund ist, wird sie „Gui Yuan“ genannt; und weil sie wie Longan aussieht, wird sie auch „Longan“ genannt; und weil sie gegessen wird, nachdem man die Schale und den Kern entfernt und das Fruchtfleisch (auch Samenmantel genannt) gegessen hat, wird sie „Longan-Fleisch“ genannt; weil sie so süß wie Honig schmeckt, in die Milz eindringt und die Intelligenz verbessern kann, wird sie auch Honigmilz und Intelligenz steigernd genannt. Song Yu aus der Ming-Dynastie war von Longan so beeindruckt, dass er es als „rund wie schwarze Perlen, rot wie goldene Kugeln, Fleisch wie Glas und Kern wie schwarzer Lack“ beschrieb.

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Yuanrou von Natur aus süß und warm ist, in die Herz- und Milzmeridiane eindringt und die Funktion hat, Herz und Milz zu nähren, das Blut zu nähren und den Geist zu beruhigen. Es wird hauptsächlich bei Schlaflosigkeit, Vergesslichkeit, Herzklopfen, Unruhe, Schwindel usw. eingesetzt, die durch Herz- und Milzschwäche sowie unzureichendes Qi und Blut verursacht werden. Dieses Produkt ist weder fettig noch verstopft und ist ein gutes Stärkungsmittel. Im „Ben Jing“ heißt es, dass es „den Geist beruhigen und den Appetit lindern kann. Langfristige Anwendung kann die Seele stärken und die Menschen schlau machen.“ Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es, dass es „den Appetit anregt, die Milz stärkt, Mangelerscheinungen ausgleicht und die Weisheit steigert.“ Im „Compendium of Materia Medica in Southern Yunnan“ heißt es, dass es „das Blut auffüllt und den Geist beruhigt, die Weisheit steigert und das Schwitzen reduziert, den Appetit anregt und der Milz zugutekommt.“ In „Depei Materia Medica“ heißt es, dass es „der Milz und dem Magen zugutekommt, das Herzblut erhält, die fünf inneren Organe mit Feuchtigkeit versorgt und Herzklopfen heilt.“ In der Zeitschrift „Daily Materia Medica“ heißt es, dass es „den Appetit anregt, die Milz stärkt und die Intelligenz steigert“. In der „Quanzhou Materia Medica“ heißt es, dass es „Yang stärkt und Qi wieder auffüllt, Milz und Magen nährt und postpartale Ödeme, Qi-Mangelödeme und Milzmangeldurchfall behandelt.“

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