Congee mit Muscheln und Schweinerippchen

Congee mit Muscheln und Schweinerippchen

Ich frage mich, ob Sie schon einmal das Rezept für Brei aus Muscheln und Schweinerippchen gehört haben? Lassen Sie mich Ihnen die Methode zur Zubereitung dieses Breis erläutern.

                                                            Congee mit Muscheln und Schweinerippchen

Zutaten für Muschel- und Schweinerippchen-Congee

Restlicher Reis, Muscheln, Schweinerippchen, Shrimps-Jerky, Ingwer, Sellerie, Salz, Pfeffer

Wie man Brei aus Muscheln und Schweinerippchen macht

1. Lebensmittel kaufen

2 Die Rippchen waschen, mit Ingwerscheiben belegen und in kochendem Wasser blanchieren, anschließend herausnehmen.

3 Die getrockneten Garnelen schälen, den Ingwer in Streifen schneiden und den Sellerie hacken.

4 Geben Sie Wasser in einen anderen Topf und fügen Sie die blanchierten Spareribs und den geriebenen Ingwer hinzu.

5. Die getrockneten Garnelen schälen.

6. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Rippchen weich sind.

7 Reis hineingeben.

8 Sobald das Wasser kocht, geben Sie die gereinigten Muscheln hinein.

9 Nachdem die Muscheln gekocht sind, bis sie sich öffnen, würzen Sie sie mit der entsprechenden Menge Salz und Pfeffer.

10 Schalten Sie die Hitze ab und bestreuen Sie das Ganze mit gehacktem Sellerie.

Tipps fürs Leben

Bestes Frühstück: Müsli

Auch Baby-Müsli-Frühstück aus dem Supermarkt ist sehr gesund. Es enthält eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Achten Sie beim Kauf jedoch darauf, dass die Produkte speziell für Babys geeignet sind und einen geringen Salzgehalt aufweisen. Auch selbstgemachter Hirsebrei und Maisbrei sind sehr nahrhaft. Es ist zu beachten, dass die Wahl der Milch sehr wichtig ist, wenn Sie Ihr Müslifrühstück mit Milch essen müssen. Für Babys unter 2 Jahren sollten Sie am besten keine Magermilch verwenden, und für Babys unter 1 Jahr sollten Sie am besten Muttermilch oder Säuglingsmilch verwenden. Für wählerische Kinder: Das Frühstück ist für Babys sehr wichtig. Bereiten Sie ein interessantes Frühstück zu, das Ihrem Baby bestimmt schmeckt: ein Bananenmännchen (reich an Kalium), ein Glas Milch (reich an Kalzium) und streuen Sie dann Frühstücksflocken darüber, sodass eine interessante Form entsteht.

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