Wie man Schmerlenbrei macht

Ich glaube, viele Freunde sind sehr an der Methode zur Herstellung von Schmerlenbrei interessiert. Lassen Sie es uns unten gemeinsam lernen.

Zutaten für Schmerlenbrei

Küche und Wirksamkeit: Hochwertiges Grundnahrungsmittel, Rezept zur Nierenkonditionierung, Rezept zur Qi- und Blutnährung, Rezept zur Magenkonditionierung, Rezept gegen Mangelernährung. Verfahren: Gekochter Schmerlenbrei. Zutaten: Hauptzutaten: 300 g Reis, 1000 g Schmerle

Zubehör: 100g Erdnusskerne (roh), 50g rotes Gemüse

Gewürze: 3g Koriander, 5g Frühlingszwiebeln, 5g Erdnussöl, 5g Salz, 3g Zucker

Die Merkmale des Rohschmerlenbreis: frische Suppe und zartes Fleisch.

Wie man Schmerlenbrei macht

1. Den Reis waschen und mit Salz würzen;

2. Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen, dann mit den Erdnusskernen kochen;

3. Rückenstacheln und Flossen der Schmerle abschneiden, Eingeweide entnehmen, waschen und abtropfen lassen;

4. Den Schmerlen mit etwas Speiseöl, Salz, Sojasauce und Zucker vermischen;

5. Wenn der Brei fast fertig ist, würzen Sie ihn und geben Sie den gemischten Schmerlen dazu, bis er gar ist;

6. Vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln, gehacktem Koriander und Frühlingszwiebeln bestreuen. Nahrungsmittelunverträglichkeit: Reis: Tang Meng Shen: „Japonica-Reis darf nicht zusammen mit Pferdefleisch gegessen werden, da dies Tumore verursacht. Er darf nicht zusammen mit Xanthium sibiricum gegessen werden, da dies zu plötzlichen Herzschmerzen führt.“

Wang Yuying aus der Qing-Dynastie: „Gebratener Reis schmeckt zwar gut, ist aber trocken und heizt das Feuer an. Wer nicht an Erkältung und Durchfall leidet, sollte ihn meiden.“

Schmerle: Schmerle sollte nicht zusammen mit Hundefleisch gegessen werden. Hundeblut und Schmerle sind nicht kompatibel: Menschen mit Yin-Mangel und übermäßigem Feuer sollten den Verzehr vermeiden. Krabben und Schmerle sind nicht kompatibel: Ihre Funktionen sind genau entgegengesetzt, deshalb sollten sie nicht zusammen gegessen werden. Wollhandkrabben und Schmerle sind nicht kompatibel: der gemeinsame Verzehr kann zu Vergiftungen führen.

Erdnusskerne (roh): Bei schwachem Magen sollten Erdnüsse nicht zusammen mit Gurken und Krabben gegessen werden, da sonst leicht Durchfall auftritt.