Brauner Reisbrei

Erinnern Sie sich noch an einige Erkenntnisse zum Thema Naturreisbrei? Lassen Sie es mich noch einmal für Sie zusammenfassen.

Brei aus Gurke, Ei und Naturreis: Naturreis, Langkornreis (das Verhältnis von Naturreis zu Klebreis beträgt 2:1), Gurke, Ei und Salz. Den Naturreis und den Klebreis waschen und in den Reiskocher geben, die 3-fache Menge Wasser wie den Reis dazugeben, kochen, die Gurke in kleine Stücke schneiden und die Eier verquirlen. Geben Sie etwas Öl in die Pfanne, fügen Sie die Eier hinzu und braten Sie sie weich, dann servieren Sie sie. Nach ca. 30 Minuten Kochzeit ist der Brei fertig, anschließend den Netzstecker ziehen und 5 Minuten köcheln lassen. Gießen Sie eine angemessene Menge gekochten Brei in den Topf (natürlich können Sie ihn auch direkt im Reiskocher kochen). Eier hinzufügen. Nach Belieben etwas Salz hinzufügen. Gurke dazugeben und aufkochen, die Gurke ist noch knackig.

Brei aus Garnelen, Schweinerippchen und braunem Reis: 1 Esslöffel getrocknete Garnelen, 240 Gramm Schweinerippchen, 1 Tasse brauner Reis, 2 Teelöffel Salz und eine entsprechende Menge Pfeffer. Den Naturreis waschen, 2 Stunden in klarem Wasser einweichen und abtropfen lassen. Waschen und blanchieren Sie die Spareribs, um den Fischgeruch zu entfernen, und nehmen Sie sie dann heraus; weichen Sie die getrockneten Garnelen in kaltem Wasser ein, um sie weicher zu machen und Verunreinigungen zu entfernen. Geben Sie braunen Reis, getrocknete Garnelen und Schweinerippchen in einen Kochtopf, fügen Sie 8 Tassen Wasser hinzu (Messbecher für Reiskocher) und kochen Sie alles zu einem Brei. Rühren Sie dabei um, damit nichts anbrennt. Wenn die Reiskörner breiig werden und die Rippchen gar sind, nach Belieben salzen, die Hitze abstellen, mit Pfeffer bestreuen und servieren.

Hirse- und Naturreisbrei: 2/3 Schüssel Naturreis, 5-6 Schüsseln Wasser, 1/4 Schüssel Hirse oder Mais. Braunen Reis und Mais mischen und waschen. Das Wasser zunächst aufkochen, dann den Naturreis und den Mais oder die Hirse dazugeben und bei geringer Hitze ca. 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Dabei auf das Umrühren und die Wassermenge achten.

Mönchsfrucht-Naturreisbrei: 2 Mönchsfrüchte, 180 Gramm Naturreis, 1 Teelöffel Salz. Mönchsfrucht und braunen Reis waschen. Gießen Sie 3 Tassen Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie braunen Reis hinzu und kochen Sie ihn bei niedriger Hitze, bis er weich ist. Fügen Sie Mönchsfrucht hinzu und kochen Sie ihn weitere 5 Minuten. Zum Schluss salzen und kochen, bis alles gut vermischt ist.

Hinweis: Luo Han Guo hat eine gute Wirkung beim Abnehmen, Sie sollten es jedoch nicht im Übermaß verzehren. 2 bis 3 Mal pro Woche sind angemessen, da es sonst leicht zu einer Erkältung kommen kann. Am besten isst man es zum Abendessen, um eine Fettansammlung im Körper aufgrund übermäßiger Kalorienaufnahme zu vermeiden. Es ist wichtig zu beachten, dass Sie keine Mitternachtssnacks essen dürfen. Am besten kombinieren Sie es mit einigen Körperformungs- und Stoffwechselübungen, um signifikante Gewichtsverlustergebnisse zu erzielen.

Schwarzer Sesam-Naturreisbrei: 1 Tasse Naturreis, 2 Esslöffel schwarzer Sesam, 14 Tassen Wasser und eine entsprechende Menge weißer Zucker. Den Naturreis waschen und abtropfen lassen. 14 Tassen Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Braunen Reis hinzufügen und umrühren. Nach dem Kochen 45 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen. Schwarzen Sesam hinzufügen und 5 Minuten weiterkochen. Weißen Zucker hinzufügen und kochen, bis er sich aufgelöst hat.

Achtung: Brauner Reis ist in normalen Supermärkten erhältlich. Der beste braune Reis ist der, der vollständig aussieht, eine gelblich-braune oder hellbraune Farbe hat und ein wohlriechendes Aroma besitzt. Bevor Sie Braunreisbrei zubereiten, weichen Sie den Braunreis etwa 30 Minuten ein und kochen Sie ihn dann wie Reisbrei. Der Naturreis muss nicht vorher eingeweicht werden. Er wird 30 Minuten lang im Reiskocher gekocht.

Wenn Sie braunen Reisbrei zubereiten, fügen Sie etwas Klebreis hinzu, damit er besser schmeckt und nahrhafter wird. Das Verhältnis von braunem Reis zu Klebreis beträgt etwa 2:1. Sie können sich auch dafür entscheiden, keinen Klebreis hinzuzufügen, wodurch der Geschmack schlechter und der Brei nicht so dick wird, Sie aber effektiver abnehmen können.