Schritte zur Herstellung von herzerwärmendem rotem Bohnenbrei

1/3 Tasse rote Bohnen, 1 Tasse Reis, etwas Kandiszucker

Wie man herzerwärmenden roten Bohnenbrei macht

1. Die roten Bohnen waschen und 2 Stunden einweichen.

2. Alle Zutaten in den Topf geben, Wasser hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen

3. Bei schwacher Hitze kochen, bis die roten Bohnen gar sind.

4. Fügen Sie zum Würzen eine angemessene Menge Kandiszucker hinzu

Nährwertanalyse von herzerwärmendem Rote-Bohnen-Brei

Der Idealzustand von Haferbrei: „Wenn Sie Wasser, aber keinen Reis sehen, ist es kein Haferbrei; wenn Sie Reis, aber kein Wasser sehen, ist es kein Haferbrei. Wasser und Reis müssen harmonisch vermischt und geschmeidig sein, dann kann man es Haferbrei nennen.“

Rote Bohnen, auch Azukibohnen oder Adzukibohnen genannt, sind ein weit verbreitetes kleines Getreide, das im Herbst reift. Rote Bohnen haben eine hohe medizinische und gesundheitsfördernde Wirkung. Sie können Hitze beseitigen und entgiften, Milz und Magen stärken, die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren, belüften und Unruhe lindern. Sie können Harnprobleme, Milzschwächeödeme, Beriberi usw. behandeln. Li Shizhen nannte rote Bohnen „Tal des Herzens“. Süß-sauer, neutral, ungiftig, berührt die Meridiane: Herz, Dünndarm, Niere, Blase;

Es kann Hitze und Giftstoffe entfernen und schlechtes Blut zerstreuen. Es lindert Blähungen, fördert die Harnausscheidung und die Milchbildung.

Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Karbunkeln mit Eiter und Blut, Blähungen im Unterleib, Schwierigkeiten beim Wasserlassen, Ödemen, Fußpilz, Reizbarkeit, Durst, Alkoholismus, Ruhr, Gelbsucht, Hämorrhoiden im Darm, Blutungen und Milchstau verwendet; äußerlich kann es zur Behandlung von durch Hitze und Giftigkeit verursachten Karbunkeln, Hämatomen und Verstauchungen angewendet werden. Rote Bohnen können Qi und Blut auffüllen, die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren und Mädchen wieder einen rosigen Teint verleihen.