So lagern Sie gekochten Mais im Sommer

Der Sommer ist da und frischer Mais ist wieder in großen Mengen erhältlich. Die meisten Leute kochen den frischen Mais, den sie kaufen, gerne, bevor sie ihn essen, aber sie kochen oft zu viel und können ihn nicht auf einmal aufessen. Wenn Sie nicht auf die Konservierung achten, verdirbt er bei heißem Wetter leicht. Wie also sollten Sie gekochten Mais im Sommer konservieren?

So lagern Sie gekochten Mais im Sommer

1. Direktes Einfrieren und Lagern

Wenn Sie gekochten Mais im Sommer länger aufbewahren möchten, können Sie ihn direkt einfrieren. Die genaue Methode besteht darin, dem gekochten Mais die Feuchtigkeit zu entziehen, ihn in eine Plastiktüte zu geben und ihn zum Einfrieren in das Gefrierfach des Kühlschranks zu legen. Wenn Sie ihn essen möchten, nehmen Sie ihn heraus und erhitzen Sie ihn direkt in der Mikrowelle.

2. Gekochter Mais kann im Sommer gekühlt werden

Gekochter Mais kann im Sommer im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber die Haltbarkeit von gekochtem Mais in dieser Umgebung ist relativ kurz, normalerweise etwa zwei bis drei Tage. Wenn er zu lange gelagert wird, wird er sauer und kann nicht mehr gegessen werden. Darüber hinaus muss der gekochte Mais, wenn er aus der Kühlung entnommen und erneut verzehrt wird, erneut erhitzt werden. Am besten kocht man ihn einmal in Wasser, damit alle während der Lagerzeit entstandenen Bakterien abgetötet werden können.

3. Sommermais kann vor dem Kochen gelagert werden

Freunde, die im Sommer gerne gekochten Mais essen, müssen nicht den ganzen Mais kochen und dann konservieren. Sie können ihn direkt frisch konservieren. Die Konservierungsmethode besteht darin, die äußere Schicht der alten Schale des frischen Mais, den Sie gekauft haben, zu entfernen, die inneren drei bis vier Schichten zu belassen und sie dann direkt zum Einfrieren in den Kühlschrank zu legen. Wenn Sie ihn essen möchten, nehmen Sie ihn heraus und kochen Sie ihn mit der Schale. Nach dem Kochen schmeckt er besonders frisch.