Wie isst man Kokosfleisch? Anleitung zum Verzehr von Kokosfleisch

Die Kokosnuss ist eine tropische Frucht, die besonders in den südlichen Tropenregionen verbreitet ist. Wenn Menschen Kokosnüsse essen, öffnen sie jedoch normalerweise an einem Ende ein kleines Loch und trinken den Kokossaft direkt darin. Nur wenige Menschen essen Kokosfleisch, und manche wissen nicht einmal, wie man Kokosfleisch isst. Tatsächlich befindet sich in der Kokosnussschale eine Schicht weißes Kokosfleisch. Es ist auch eine Art Ding mit extrem hohem Nährwert und kann von Menschen gegessen werden. Heute werde ich speziell erklären, wie man Kokosfleisch isst, damit jeder vollständig verstehen kann, wie man Kokosfleisch am köstlichsten macht.

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Wie man Kokosnussfleisch isst

Kokosmilch herstellen

1. Aus Kokosfleisch kann man Kokosmilch herstellen. Nach der Herstellung hat es ein starkes Kokosaroma und einen verführerischen Geschmack. Für die Herstellung müssen Sie eine ganze Kokosnuss vorbereiten, die Schale aufschlagen und das weiße Kokosfleisch im Inneren herausnehmen. Dann bereiten Sie einen Mixer vor, geben das Kokosfleisch in kleine Stücke und zerkleinern es.

2. Nehmen Sie das zerkleinerte Kokosfleisch heraus und geben Sie es in einen kleinen Topf. Fügen Sie die vorbereitete Milch hinzu und schalten Sie den Herd ein. Bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen und lassen Sie es dann bei niedriger Hitze köcheln. Während des Zubereitungsprozesses ständig umrühren, damit nichts am Topf anhaftet. Nach 3 bis 5 Minuten Köcheln eine angemessene Menge weißen Zucker zum Würzen hinzufügen. Sie können jetzt das starke Aroma riechen. Nachdem sich der weiße Zucker aufgelöst hat, nehmen Sie ihn heraus und filtern Sie ihn. Die resultierende Flüssigkeit ist hausgemachte Kokosmilch.

Kokosnussreis

1. Kokosreis mit Kokosfleisch ist auch sehr lecker. Für die Zubereitung müssen Sie 100 Gramm schwarzen Klebreis, 100 Gramm Kokosfleisch, 10 Gramm weißen Sesam, eine kleine Menge schwarzen Sesam und eine angemessene Menge Speisesalz vorbereiten. Der zubereitete schwarze Klebreis sollte vorher mit klarem Wasser gewaschen und eine halbe Stunde in klarem Wasser eingeweicht werden.

2. Nehmen Sie den eingeweichten schwarzen Klebreis heraus und geben Sie ihn in den Dampfgarer. Fügen Sie die entsprechende Menge sauberes Wasser hinzu und dämpfen Sie ihn. Schneiden Sie dann das vorbereitete Kokosfleisch in dünne Streifen. Nachdem der schwarze Klebreis gedämpft ist, nehmen Sie ihn heraus und fügen Sie ein wenig Salz hinzu, um ihn gut zu vermischen. Streuen Sie dann das vorbereitete Kokosfleisch und die guten Sesamkörner auf die Oberfläche des Klebreis. Zu diesem Zeitpunkt ist der Kokosreis mit Farbe, Aroma und Geschmack fertig. Verwenden Sie beim Essen einfach Stäbchen, um die Mischung gut zu machen.

Kokos-Hühnchen-Eintopf

Auch geschmortes Hühnchen mit Kokosfleisch ist sehr lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie Kokosfleisch, 200 Gramm Hühnchen, eine angemessene Menge Speisesalz sowie Frühlingszwiebeln und Ingwer. Nachdem Sie das zubereitete Hühnchen gesäubert haben, schneiden Sie es in große Stücke. Nach dem Waschen blanchieren Sie es zwei Minuten lang in kochendem Wasser, nehmen Sie es heraus und geben Sie es direkt in den Schmortopf. Dann brechen Sie das zubereitete Kokosfleisch in Stücke, geben die angemessene Menge sauberes Wasser hinzu und geben Frühlingszwiebeln und Ingwer hinein. Nach dem Aufkochen etwa zwei Stunden lang bei niedriger Hitze köcheln lassen. Das Hühnchen im Topf ist gar und weich. Dann fügen Sie die angemessene Menge Speisesalz hinzu, um es zu würzen. Nach dem Vermischen kann es serviert werden.

Quelle: Enzyklopädie des Obst- und Gemüsewissens. Wenn Sie diesen Artikel gut finden, teilen Sie ihn bitte!