Authentisches Rezept und Proportionen für saure Pflaumensuppe. Anleitung zur Zubereitung saurer Pflaumensuppe.

Im heißen Sommer fühlen sich die Menschen besonders wohl, wenn sie eine kühle, erfrischende, süß-saure Pflaumensuppe trinken. Sie kann den Appetit anregen, die Verdauung fördern und einem Hitzschlag vorbeugen. Aber wie sollte saure Pflaumensuppe zubereitet werden? Viele Menschen verstehen dieses Problem immer noch nicht. Sie kennen die Rezeptproportionen einer authentischen sauren Pflaumensuppe nicht und beherrschen die Zubereitungsschritte nicht. Heute werde ich Ihnen eine Einführung in die saure Pflaumensuppe geben, damit Sie ein umfassenderes Verständnis davon bekommen.

Authentisches Rezept für saure Pflaumensuppe

Das Rezept für eine authentische saure Pflaumensuppe besteht aus 15 schwarzen Pflaumen, 20 Gramm getrocknetem Weißdorn, 5 Gramm Lakritze, 50 Gramm Kandiszucker, 2 Kilogramm Wasser und 20 Gramm Zuckerosmanthus. Bereiten Sie die Zutaten nach diesem Rezept vor und befolgen Sie dann die richtigen Schritte, um daraus eine besonders köstliche saure Pflaumensuppe zu kochen. Beim Kochen einer authentischen sauren Pflaumensuppe ist das Verhältnis zwischen schwarzen Pflaumen, Lakritze und Kandiszucker jedoch nicht festgelegt. Jeder kann das spezifische Verhältnis der Zutaten nach seinen eigenen Geschmacksbedürfnissen anpassen.

Anleitung zur Zubereitung einer sauren Pflaumensuppe

1. Wenn Sie zu Hause saure Pflaumensuppe zubereiten, müssen Sie zuerst die Zutaten vorbereiten. Sie können 10 bis 15 schwarze Pflaumen, 20 Gramm Weißdorn und 5 Gramm Lakritze vorbereiten. Unter normalen Umständen sollte das Verhältnis zwischen diesen drei Zutaten 3:2:1 betragen. Wenn zu viel Lakritze hinzugefügt wird, beeinträchtigt dies den Geschmack der sauren Pflaumensuppe und lässt die gekochte saure Pflaumensuppe bitter schmecken. Darüber hinaus müssen Sie eine angemessene Menge Kandiszucker vorbereiten. Die Menge an Kandiszucker kann nach Ihren eigenen Geschmacksbedürfnissen angepasst werden.

2. Waschen Sie die vorbereiteten schwarzen Pflaumen mit sauberem Wasser und waschen Sie Weißdorn und Lakritze separat mit sauberem Wasser. Geben Sie sie dann in einen sauberen Topf, fügen Sie das vorbereitete Wasser hinzu, erhitzen Sie es und kochen Sie es. Fügen Sie dann den vorbereiteten Kandiszucker hinzu, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 40 bis 50 Minuten köcheln. Öffnen Sie nun den Deckel und riechen Sie, ob die saure Pflaumensuppe im Topf einen süß-sauren Geruch hat. Wenn sie richtig schmeckt, schalten Sie die Hitze aus.

3. Wenn Sie das Gefühl haben, dass die saure Pflaumensuppe im Topf zu sauer schmeckt, können Sie weiterhin eine angemessene Menge Kandiszucker zum Würzen hinzufügen. Schalten Sie die Hitze aus, nachdem der Geschmack angepasst ist. Lassen Sie die saure Pflaumensuppe nach dem Ausschalten der Hitze im Topf natürlich abkühlen. Nehmen Sie sie nach dem vollständigen Abkühlen heraus und geben Sie sie in eine saubere Tasse. Fügen Sie zum Würzen ein paar Eiswürfel hinzu und dann können Sie sie direkt trinken. Die auf diese Weise gekochte saure Pflaumensuppe ist erfrischend und süß-sauer. Die Menschen werden sich nach dem Trinken besonders wohl fühlen.

Oben werden die Rezeptproportionen für eine authentische saure Pflaumensuppe vorgestellt und jeder kann die Schritte und Anleitungen zur Zubereitung einer sauren Pflaumensuppe verstehen. Wenn Sie dieses Wissen beherrschen, kann jeder ganz einfach zu Hause eine authentische und köstliche saure Pflaumensuppe zubereiten. Wenn Sie interessiert sind, probieren Sie es bitte zu Hause aus.