Die Wirksamkeit und Funktion von Baumstammblütenpilzen, die Schritte zur Herstellung von Baumstammblütenpilzen

Der Steinpilz ist der Star unter den Pilzen. Die Oberseite des Blütenpilzes ist hellschwarz, das Pilzmuster ist blühend und weiß und die Unterseite des Pilzes ist hellgelb. Der Blumenpilz verdankt seinen Namen dem Muster auf seiner Oberseite. Je kälter das Wetter, desto höher ist der Ertrag an Blütenpilzen und desto besser ist ihre Qualität. Das Fleisch ist dick, zart und köstlich und schmeckt beim Essen erfrischend. Der Blumenpilz ist ein neuer essbarer Pilz, der in der heutigen Zeit entwickelt wurde. Er entsteht, indem das normale Wachstum und die Entwicklung von Shiitake-Pilzen künstlich verändert werden, indem während des Produktionsprozesses natürliche Bedingungen wie Temperatur, Feuchtigkeit, Licht und Belüftung kontrolliert werden, sodass der Hut ein braun-weißes Muster aufweist und so Blumenpilze entstehen. Bei der Produktion von Blütenchampignons werden keine Pestizide, Düngemittel oder Hormone verwendet, so dass sie nicht verunreinigt sind und den Standards für Bio-Lebensmittel entsprechen.

Die Wirksamkeit und Funktion des Original Holzblütenpilzes

1. Verbessern Sie die Immunfunktion des Körpers

Polysaccharide aus Edodes können die phagozytische Funktion von Peritonealmakrophagen bei Mäusen verbessern, die Produktion von T-Lymphozyten fördern und die Abtötungsaktivität von T-Lymphozyten steigern.

2. Verzögerung der Alterung

Der Wasserextrakt des Shiitake-Pilzes hat eine abfangende Wirkung auf Wasserstoffperoxid und hat eine gewisse Wirkung auf die Beseitigung von Wasserstoffperoxid im Körper.

3. Gegen Krebs

Der Hut des Blütenpilzes enthält doppelsträngige RNA, die im menschlichen Körper Interferon mit Antikrebswirkung produziert.

4. Senkung von Blutdruck, Blutfetten und Cholesterin

Shiitake-Pilze enthalten Purin, Cholin, Tyrosin, Oxidase und bestimmte Nukleinsäuresubstanzen, die den Blutdruck, den Cholesterin- und Blutfettspiegel senken und Erkrankungen wie Arteriosklerose und Leberzirrhose vorbeugen können.

5. Wird bei Verdauungsstörungen und Verstopfung verwendet

Blütenpilze haben auch eine therapeutische Wirkung bei Diabetes, Tuberkulose, infektiöser Hepatitis, Neuritis usw. und können auch bei Verdauungsstörungen, Verstopfung usw. eingesetzt werden.

Wie man Pilze mit Stämmen macht

Gebratene Schweinefleischscheiben mit Champignons

1. Waschen Sie das magere Fleisch, schneiden Sie es je nach Konsistenz in dünne Scheiben und fügen Sie die entsprechende Menge Maisstärke hinzu.

2. Eine kleine Menge Öl hinzufügen, gleichmäßig umrühren und etwa 5 Minuten marinieren.

3. Die getrockneten Shiitake-Pilze 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann in Scheiben schneiden, den Ingwer fein hacken und die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden.

4. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Shiitake-Pilze, gehackten Ingwer und Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht. Eine kleine Menge Salz hinzufügen, gleichmäßig unter Rühren anbraten und servieren.

5. Lassen Sie etwas Öl in der Pfanne.

6. Die marinierten Fleischscheiben dazugeben und bei starker Hitze kurz anbraten.

7. Eine kleine Menge Salz hinzufügen und unter Rühren weiterbraten.

8. Wenn die Fleischscheiben leicht ihre Farbe ändern, können Sie die Shiitake-Pilzscheiben und die weiteren Zutaten hinzufügen.

9. Zum Abschmecken helle Sojasauce hinzugeben, gleichmäßig unter Rühren anbraten und sofort die Hitze abstellen.

10. Servieren.

Pikant gebratene Pilze

1. Ich habe ein paar sehr schöne Blütenpilze gepflückt. Getrocknete Blütenpilze duften besser.

2. Verwenden Sie warmes Wasser, im Sommer auch kaltes Wasser, und lassen Sie die Pilze etwa 3 Stunden einweichen. Die vollständig eingeweichten Shiitake-Pilze werden sehr prall und die Muster werden schöner.

3. Die Shiitake-Pilze mit einem Messer in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Je gleichmäßiger die Größe, desto besser, nicht nur für das Aussehen, sondern auch für eine gleichmäßige Erwärmung.

4. Anschließend mit etwas Speisestärke gut verrühren, leicht salzen und etwa zehn Minuten marinieren. Natürlich können Sie es marinieren, während Sie andere Vorbereitungen treffen.

5. Erhitzen Sie das Öl im Topf. Die Temperatur sollte etwa 150 Grad betragen. Was ist der Standard? Eine Handvoll Kartoffelstreifen in die Pfanne geben und braten, bis keine Blasen mehr aufsteigen. Die Champignonswürfel darin goldbraun braten. Achten Sie darauf, dass das Öl nicht spritzt, und streuen Sie etwas Salz in die Pfanne.

6. Die gebratenen Shiitake-Pilze in Würfel schneiden und abtropfen lassen und beiseite stellen.

7. Zu diesem Zeitpunkt sind die gewürfelten Chilischoten, der gehackte Knoblauch, der Ingwer und einige Sichuan-Pfefferkörner vorbereitet.

8. Nehmen Sie eine schöne grüne Paprika und schneiden Sie sie in über einen Zentimeter große Würfel, wobei die Größe der Pilzwürfel gleich sein sollte.

9. Geben Sie etwas Öl in den Wok, geben Sie Sichuan-Pfefferkörner, rote Paprika, gehackten Knoblauch und Ingwer bei niedriger Hitze in den Wok und braten Sie alles an, bis es duftet. Wenn das Aroma freigesetzt wird, geben Sie die gewürfelten grünen Paprika und die gewürfelten Shiitake-Pilze hinzu und braten Sie alles bei hoher Hitze schnell an. Da es sich um ein trockenes Pfannengericht handelt, geben Sie kein Wasser hinzu. Streuen Sie etwas Salz und Hühneressenz darüber und servieren Sie es.

10. Dies ist ein sehr appetitanregendes Gericht. Dazu passt sehr gut eine Schüssel weißer Haferbrei. Oder Sie trinken etwas Wein.