Wie man süße Oliven einlegt Die richtige Art, süße Oliven einzulegen

Süße Oliven können das Yin nähren und Trockenheit befeuchten, außerdem können sie Schleim lösen und Husten lindern. Normalerweise essen die Leute sie als Snack, und sie können den Körper auch mit reichhaltigen Nährstoffen versorgen. Allerdings haben die Leute kein umfassendes Verständnis für ihre Einlegemethoden und wissen nicht, wie man süße Oliven einlegt, um sie köstlich zu machen. Heute werde ich diesbezüglich eine Einführung geben, damit jeder weiß, wie man köstliche süße Oliven einlegt.

Wie man süße Oliven einlegt

Methode 1

1. Wenn Sie süße Oliven einlegen, benötigen Sie 1 kg frische Oliven, 10 Gramm Lakritze, 200 Gramm Zucker und eine angemessene Menge Wasser. Da frische Oliven eine deutliche Farbe und einen deutlichen Geruch haben, geben Sie das Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie dann die trockenen Oliven in das kochende Wasser und kochen Sie sie 2 bis 3 Minuten lang. Dadurch werden Farbe und Geruch entfernt. Nehmen Sie sie nach dem Kochen heraus.

2. Wasser in einen neuen Topf geben, das zubereitete Lakritz hineingeben und mindestens 5 Minuten lang zum Kochen bringen. Dann den weißen Zucker in den Topf geben und auflösen lassen. Dann die verarbeiteten Oliven in den Topf geben und zusammen drei Minuten kochen. Nach dem Kochen die Hitze abstellen und abkühlen lassen. Herausnehmen und in einen sauberen Behälter geben, um weiter einzuweichen. Nach 24 Stunden sind die süßen Oliven fertig und können herausgenommen und direkt gegessen werden.

Methode 2

1. Wenn Sie süße Oliven einlegen, müssen Sie 500 Gramm frische Oliven, 20 Gramm Lakritzpulver und 100 Gramm weißen Zucker vorbereiten. Waschen Sie die vorbereiteten frischen Oliven und trocknen Sie die Oberflächenfeuchtigkeit. Dann drücken Sie sie mit einem Messer flach und legen Sie sie direkt in eine saubere Frischhaltebox. Dann mischen Sie das vorbereitete Lakritzpulver und den weißen Zucker zusammen.

2. Verschließen Sie die Frischhaltebox mit dem Deckel, verschließen Sie sie im Kühlschrank, nehmen Sie sie heraus und schütteln Sie sie 1-2 Mal am Tag. Lassen Sie sie 7-10 Tage lang weiter marinieren, bis die süßen Oliven darin mariniert sind. Sie können sie direkt nach der Entnahme essen oder sie in Wasser einweichen oder Brei daraus kochen. So kann der menschliche Körper reichhaltige Nährstoffe aufnehmen und den verführerischen Geschmack genießen.

Oben wird die Methode zum Einlegen süßer Oliven vorgestellt, sodass jeder weiß, wie man köstliche süße Oliven einlegt. Wenn Sie in Zukunft süße Oliven essen möchten, können Sie sie selbst zu Hause einlegen.