So macht man Feigenmarmelade So macht man Feigenmarmelade

Feigen sind eine besonders beliebte Frucht, aber die Haltbarkeit dieser Frucht ist relativ kurz. Wenn sie nicht rechtzeitig nach dem Kauf verzehrt wird, verrottet sie und verdirbt, daher verarbeiten die Menschen die Feigen vor der Konservierung gründlich. Sie können getrocknet und konserviert oder zu Feigenmarmelade verarbeitet werden. Wie wird also Feigenmarmelade hergestellt? Als Nächstes stelle ich Ihnen das Rezept für Feigenmarmelade vor, mit dem Sie ganz einfach köstliche Feigenmarmelade zubereiten können.

Wie man Feigenmarmelade macht

1. Um Feigenmarmelade zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie frische Feigen, 1 kg weißen Zucker und 250 Gramm Zitrone. Waschen Sie die frischen Feigen, entfernen Sie die Schale, hacken Sie das Fruchtfleisch und geben Sie es in eine saubere Schüssel. Fügen Sie den vorbereiteten weißen Zucker hinzu, mischen Sie gut und lassen Sie es eine Stunde lang marinieren. Das Feigenfleisch wird während des Marinierens weich.

2. Bereiten Sie einen sauberen Edelstahltopf vor, geben Sie das marinierte Feigenfleisch hinein und erhitzen und kochen Sie es. Wenn das Feigenfleisch im Topf durchsichtig wird, schneiden Sie die Zitrone auf, geben Sie den Zitronensaft in den Topf und lassen Sie es 5 bis 10 Minuten weiterkochen. Nach dem Kochen die Hitze abstellen und abkühlen lassen. Nach dem Herausnehmen in eine saubere Glasflasche füllen und zur Aufbewahrung verschließen. Die hausgemachte Feigenmarmelade ist fertig.

Rezept für Feigenmarmelade

1. Wenn Sie Feigenmarmelade zubereiten, können Sie frische Feigen verwenden und auch eine angemessene Menge Kandiszucker und Zitronensaft zubereiten. Spülen Sie die vorbereiteten Feigen vorher mit klarem Wasser ab und trocknen Sie die Oberflächenfeuchtigkeit ab. Entfernen Sie dann die Haut, geben Sie sie in eine Küchenmaschine und mahlen Sie die Feigen zu einer Paste.

2. Nehmen Sie das gehackte Feigenpüree heraus und geben Sie es in eine saubere Schüssel, fügen Sie den vorbereiteten Kandiszucker hinzu und mischen Sie es gut, um es zu marinieren. Nach einer Stunde werden Sie feststellen, dass der Kandiszucker vollständig geschmolzen ist und eine große Menge Saft im Longhua-Fruchtpüree erscheint. Geben Sie es jetzt in einen sauberen Edelstahltopf, fügen Sie den vorbereiteten Zitronensaft hinzu, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es bei schwacher Hitze köcheln. Während des Köchelns ständig umrühren. Schalten Sie die Hitze aus, sobald eine dicke Soße entstanden ist.

Heute habe ich Ihnen ein Tutorial zur Herstellung von Feigenmarmelade vorgestellt, mit dem Sie im Detail lernen, wie man Feigenmarmelade macht. Wenn Sie in Zukunft Feigen kaufen und keine Zeit haben, sie zu essen, können Sie sie nach der oben beschriebenen Methode zu Feigenmarmelade verarbeiten, um sie zu konservieren und zu essen.