Wie man sauren Jujubesaft macht

Die saure Jujube ist eine wilde Frucht, die sauer, aber leicht süß schmeckt. Wenn sie reif ist, verfärbt sie sich rot. Man kann sie direkt nach dem Sammeln essen oder daraus sauren Jujubesaft machen. Allerdings wissen die Leute nicht genau, wie man sauren Jujubesaft macht. Heute werde ich die komplette Zubereitungsmethode aufschreiben, und nach der Lektüre werden Sie besser verstehen, wie man sauren Jujubesaft macht.

Wie man sauren Jujubesaft macht

1. Jujubesaft kann aus frischen oder getrockneten Jujubes hergestellt werden. Wenn Sie frische Jujubes zur Herstellung von Jujubesaft verwenden, ist die Methode besonders einfach. Sie müssen nur die frischen Jujubes waschen und das Fruchtfleisch entfernen, sie in einen Entsafter geben, die entsprechende Menge reines Wasser hinzufügen und sie zu Saft auspressen. Nachdem Sie sie herausgenommen haben, geben Sie sie in eine Tasse und Sie können sie trinken.

2. Wenn Sie Jujube-Saft herstellen, können Sie auch andere Früchte Ihrer Wahl hinzufügen. Gewöhnliche Äpfel und Birnen sind im Leben übliche Zutaten für die Herstellung von Jujube-Saft. Wenn Sie ihn herstellen, können Sie 200 Gramm frische Jujube und einen Apfel oder eine Birne vorbereiten. Nachdem Sie die vorbereitete frische Jujube gewaschen haben, entfernen Sie die Jujube-Kerne, waschen Sie den Apfel oder die Birne, schneiden Sie sie in Stücke und pressen Sie sie dann mit einem Entsafter zu Saft aus.

Wie man sauren Jujubesaft macht

1. Wenn Sie sauren Jujube-Saft herstellen, können Sie 500 Gramm getrocknete saure Jujube und 200 Gramm Kandiszucker vorbereiten und dann 2 Kilogramm Wasser zubereiten. Waschen Sie die vorbereitete getrocknete saure Jujube mit sauberem Wasser, lassen Sie sie zwei Stunden in sauberem Wasser einweichen und geben Sie sie dann in einen Dampfgarer und dämpfen Sie sie.

2. Wasser in einem Dampfgarer erhitzen und nach dem Kochen 30 Minuten weiter erhitzen. Bereiten Sie eine Edelstahlplatte vor, bedecken Sie sie mit Gaze und befestigen Sie die Gaze an der Öffnung des Beckens. Zerdrücken Sie die saure Jujube mit einem Löffel im Topf, gießen Sie alles zu einer Paste und kochen Sie es dann weitere 5 Minuten.

3. Nehmen Sie die saure Jujube mit einem Sieb aus dem Topf, filtern Sie die Suppe vom Fisch durch ein Sieb und geben Sie den sauren Jujubesaft zurück in den Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Kandiszucker hinzu und lassen Sie alles 10 Minuten kochen. Wenn der Kandiszucker vollständig geschmolzen ist, ist der saure Jujubesaft im Topf gekocht. Nach dem Abkühlen können Sie ihn herausnehmen und trinken.

Oben wird eine vollständige Methode zur Herstellung von saurem Jujubesaft vorgestellt, die Ihnen im Detail zeigt, wie saurer Jujubesaft hergestellt wird. Wenn Ihnen dieses Getränk schmeckt, können Sie nach der oben beschriebenen Methode zu Hause köstlichen sauren Jujubesaft herstellen.