Wirkungen und Verzehrmethoden der weißen Bittermelone

Weiße Bittermelone ist eine Art Bittermelone. Ihr Aussehen ähnelt dem von Weiß. Sie wurde ursprünglich in Taiwan angebaut und später auf dem Festland eingeführt. Heute wird sie hauptsächlich in Fujian, China, angebaut. Weiße Bittermelone schmeckt frischer als grüne Bittermelone, hat einen höheren Wassergehalt und ist weniger bitter. Sie ist besonders köstlich. Was sind also die Wirkungen der weißen Bittermelone? Wie sollte es normalerweise gegessen werden?

Wirkungen und Verzehrmethoden der weißen Bittermelone

1. Weiße Bittermelone kann Hitze beseitigen und entgiften

Hitze abzubauen und zu entgiften ist eine der wichtigsten Funktionen der weißen Bittermelone. Sie ist von Natur aus kühl und kann Hitze und Giftstoffe im menschlichen Körper abbauen. Sie kann das Auftreten verschiedener Symptome von Wut verhindern. Darüber hinaus kann der Verzehr von mehr weißer Bittermelone im Sommer einen Hitzschlag verhindern und spielt eine wichtige Rolle beim Durstlöschen und bei der Förderung der Speichelbildung.

2. Weiße Bittermelone kann den Blutzucker senken

Die Senkung des Blutzuckerspiegels ist ebenfalls eine der wichtigen Funktionen der weißen Bittermelone. Sie enthält keinen Zucker und eine große Menge Momordica charantia. Darüber hinaus enthält die weiße Bittermelone auch eine natürliche Substanz ähnlich dem Insulin, die einen hohen Blutzuckerspiegel senken kann. Regelmäßiger Verzehr kann einen hohen Blutzuckerspiegel und das Auftreten diabetischer Komplikationen verhindern.

3. Wie man weiße Bittermelone isst

Es gibt viele Möglichkeiten, weiße Bittermelone zu essen. Am häufigsten wird sie in kalten Gerichten gegessen und als Saft zubereitet. Wenn Sie Saft zubereiten, können Sie das Fruchtfleisch der weißen Bittermelone direkt entfernen und dann mit einem Entsafter den Saft auspressen. Wenn Sie ein kaltes Gericht zubereiten, müssen Sie die Bittermelone in Scheiben schneiden und dann Balsamico-Essig, helle Sojasauce, Sesamöl, zerdrückten Knoblauch und andere Gewürze hinzufügen. Mit Stäbchen gut vermischen und direkt essen.