Tabus und Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Krabben

Krabben sind eine häufige Zutat in Meeresfrüchten. Ihr Fleisch ist zart und hat einen hohen Nährwert. Viele Menschen essen sie gerne. Obwohl Krabben gesund sind, gibt es beim Verzehr viele Tabus. Wenn Sie nicht aufpassen, können sie Ihrem Körper schaden. Welche Tabus gelten also beim Verzehr von Krabben? Worauf sollten wir beim Verzehr von Krabben achten?

Tabus und Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Krabben

1. Essen Sie keine toten Krabben

Normalerweise müssen Menschen, die Krabben essen, frische Krabben essen. Sie dürfen keine toten Krabben essen. Das ist das größte Tabu beim Krabbenessen. Wenn die Krabbe stirbt, vermehren sich die Bakterien in ihrem Körper schnell, dringen in das Krabbenfleisch ein und zersetzen dann die Aminosäuren im Krabbenfleisch, wodurch schädliche Substanzen entstehen. Nach dem Verzehr treten bei Menschen unerwünschte Symptome wie Bauchschmerzen oder Durchfall auf.

2. Krabben können nicht roh gegessen werden

Krabben dürfen nicht roh gegessen werden, was auch ein wichtiges Tabu beim Verzehr von Krabben ist. Dies liegt daran, dass sich auf der Körperoberfläche, den Kiemen und im Magen-Darm-Trakt von Krabben eine große Anzahl von Bakterien und Schlamm befindet. Wenn Krabben roh verzehrt werden, gelangen diese Stoffe in den menschlichen Körper und sind gesundheitsschädlich. Erst wenn die Krabben gedämpft werden, können die Bakterien ihre Aktivität verlieren, und dann ist es für den Menschen am sichersten, sie zu essen.

3. Vermeiden Sie zu viel Krabbenessen

Krabben sind köstlich und viele Menschen können nicht aufhören, sie zu essen. Sie merken erst, dass sie zu viel gegessen haben, wenn sie sich unwohl fühlen. Krabben sind ein kaltes Nahrungsmittel, daher sollten Sie nicht zu viel auf einmal essen, da dies sonst zu Bauchschmerzen oder Durchfall führt und die Kälte in Ihrem Körper verschlimmert. Wenn diese unangenehmen Symptome auftreten, können Sie rechtzeitig eine Tasse Ingwertee trinken, um Ihren Körper zu regulieren, was die Symptome schnell lindern kann.