Wie kann man feststellen, ob der Zuckerapfel reif ist? Was tun, wenn der Zuckerapfel nach dem Schneiden noch nicht reif ist?

Zuckerapfel, auch als Buddhakopffrucht bekannt, ist eine kleine grüne Frucht mit vielen Ausstülpungen auf der Oberfläche. Diese Frucht wird hauptsächlich in Taiwan und tropischen Gebieten Südostasiens angebaut. Auf dem heimischen Obstmarkt ist sie relativ selten, sodass manche Leute nach dem Kauf nicht wissen, wie sie beurteilen sollen, ob der Zuckerapfel reif ist. Der Zuckerapfel ist eine spätreifende Frucht. Sollte er nach dem Kauf noch nicht ganz reif sein, kann er bei Bedarf nachgereift werden.

So erkennen Sie, ob Zimtäpfel reif sind

1. Um zu beurteilen, ob die Zuckerapfelfrucht reif ist, können Sie sich die Unversehrtheit ihrer Schale ansehen. Wenn die Zuckerapfelfrucht vollständig reif ist, reißt ihre Schale oben auf natürliche Weise auf. Wenn Sie mit der Hand auf die Schale drücken, fließt natürlicher Saft aus dem Riss. Bei den Zuckeräpfeln, die noch nicht ganz reif sind, bleibt die Schale intakt und es bilden sich keine Risse an der Oberseite.

2. Um festzustellen, ob die Zuckerapfelfrucht reif ist, können Sie auch ihre Oberflächenfarbe betrachten, denn die Zuckerapfelfrucht hat eine hellgrüne Schale, bevor sie vollständig reif ist. Wenn sie vollständig reif ist, ändert sich die grüne Farbe ihrer Schale und wird sogar schwarz. Wenn die Oberfläche der Schale des Zuckerapfels jedoch stark schwarz wird oder Flecken aufweist, bedeutet das, dass er verfault und verdorben ist und nicht mehr genießbar ist.

3. Das Gefühl ist auch eine wichtige Grundlage für die Beurteilung, ob der Zuckerapfel reif ist. Denn wenn der Zuckerapfel nicht reif ist, ist der Wassergehalt relativ hoch. Wenn man mit der Hand darauf drückt, fühlt er sich hart an und hat überhaupt keine Elastizität. Wenn der Zuckerapfel jedoch reif ist, nimmt der Wassergehalt ab und das Fruchtfleisch wird weich. Wenn man dann auf die Schale drückt, fühlt sie sich weicher an und hat eine gute Elastizität.

Was tun, wenn der Zuckerapfel nach dem Anschneiden noch nicht reif ist

Manche Leute wissen nach dem Kauf von Zuckeräpfeln nicht, wie sie beurteilen sollen, ob sie vollreif sind, und schneiden sie daher direkt mit einem Obstmesser auf. Nach dem Aufschneiden stellen sie fest, dass die Zuckeräpfel noch nicht reif sind. Zu diesem Zeitpunkt ist es am besten, sie in einen sauberen, praktischen Beutel mit natürlich gereiften Früchten wie Äpfeln und Birnen zu geben und diesen zu verschließen. Wenn Sie ihn am nächsten Tag herausnehmen, werden Sie feststellen, dass das Fruchtfleisch der Zuckeräpfel weich geworden ist und direkt gegessen werden kann.