So bereiten Sie in Honig getränkte gelbe Schale zu So bereiten Sie in Honig getränkte gelbe Schale zu

In Honig getränkte Kumquats haben einen süß-sauren Geschmack, sind reich an Nährstoffen, können Yin nähren und Trockenheit befeuchten, die Lunge befeuchten und Husten lindern und können verschiedene Symptome von Wutanfällen verhindern. Wenn Kumquats in großen Mengen reif sind, möchten viele Menschen zu Hause in Honig getränkte Kumquats herstellen, wissen aber nicht viel über die Herstellungsmethode. Heute werde ich es Ihnen speziell vorstellen, damit Sie ganz einfach köstliche in Honig getränkte Kumquats zu Hause herstellen können.

Wie man in Honig getränkte gelbe Schale macht

Methode 1

1. Um in Honig getränkte Kumquats zuzubereiten, können Sie frische Kumquats und Honig im Verhältnis 1:1 zubereiten. Der Honig sollte rein und natürlich sein, von hoher Qualität. Versuchen Sie, keinen Honig zu verwenden, der mit Pigmenten und Chemikalien vermischt ist. Huangpi wählt die Kumquat-Früchte aus, die von Natur aus reif, gesund und nicht verfault sind.

2. Waschen Sie die vorbereiteten Kumquats mit sauberem Wasser, trocknen Sie die Oberflächenfeuchtigkeit, nehmen Sie dann das Kerngehäuse in der Mitte mit der Hand heraus und geben Sie es direkt in eine große, saubere Glasflasche, geben Sie eine Schicht Kumquats hinzu, geben Sie eine Schicht Honig hinzu (etwa 70 % der Glasflasche) und gießen Sie Honig auf die oberste Schicht.

3. Setzen Sie den Deckel auf die Glasflasche und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Nach 24 Stunden wird der Saft der Kumquat freigesetzt. Zerdrücken Sie alle Kumquats. Nehmen Sie zum Essen eine angemessene Menge heraus und geben Sie abgekochtes Wasser hinzu, um sie zu vermischen.

Methode 2

1. Um in Honig getränkte Kumquats zuzubereiten, müssen Sie eine angemessene Menge frische Kumquat-Früchte vorbereiten und dann eine angemessene Menge reines Wasser, Kandiszucker und Honig zubereiten. Die Menge dieser Materialien kann nach Ihrem eigenen Geschmack ausgewählt werden, und es gibt keine strengen Vorschriften. Waschen Sie die zubereitete frische Kumquat mit klarem Wasser und trocknen Sie die Oberflächenfeuchtigkeit.

2. Legen Sie die Kumquat direkt in Ihre Hand, drücken Sie sie fest zusammen, um den Kern in der Mitte zu entfernen, und legen Sie sie dann in einen Topf, der in ein sauberes Tuch getaucht ist. Geben Sie die entsprechende Menge gereinigtes Wasser hinzu, geben Sie dann Kandiszucker hinzu, bringen Sie alles zum Kochen, drehen Sie dann die Hitze herunter und lassen Sie es bei niedriger Hitze köcheln. Wenn die Kumquat im Topf weich und klebrig wird, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie natürlich abkühlen. Wenn die Temperatur unter 50 Grad fällt, geben Sie die entsprechende Menge Honig hinzu und mischen Sie gut.

3. Nachdem Sie die vorbereitete, in Honig getränkte Kumquat herausgenommen haben, geben Sie sie in eine verschließbare Glasflasche und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Nach 3 bis 7 Tagen können Sie sie herausnehmen und direkt essen. Die auf diese Weise zubereitete, in Honig getränkte Kumquat schmeckt nicht nur gut und hat hervorragende gesundheitliche Vorteile, sondern kann auch die Haltbarkeit der Kumquat effektiv verlängern.