So isst man Erdbeermarmelade So isst man Erdbeermarmelade

Wenn Erdbeeren in großen Mengen auf dem Markt sind, kauft man gerne frische Erdbeeren, verarbeitet sie zu süß-saurer Erdbeermarmelade und konserviert sie, damit die Familie sie essen kann, wann immer sie möchte. Aber wie soll die fertige Erdbeermarmelade normalerweise gegessen werden? Welche anderen Möglichkeiten gibt es, es außer dem direkten Verzehr zu essen?

Wie man Erdbeermarmelade isst

1. Erdbeermousse zubereiten

Mousse ist das Lieblingsdessert vieler Menschen. Normalerweise können Sie Erdbeermousse mit selbstgemachter Erdbeermarmelade zubereiten. Wenn Sie es zubereiten, müssen Sie der Erdbeermarmelade eine angemessene Menge warmes Wasser und Hausenblase hinzufügen und dann die Schlagsahne mit der Hausenblase vermischen. Geben Sie es in den Ofen und backen Sie es zu einer schönen Mousse, die besonders gut schmeckt.

2. Füllung zubereiten

Die selbstgemachte Erdbeermarmelade kann auch als Füllung verwendet werden. Wenn Sie beispielsweise zu Hause Kuchen oder Brot backen, können Sie Erdbeermarmelade als Füllung verwenden. Sie kann in Erdbeerkekse oder Erdbeerbrot gebacken werden. Darüber hinaus kann man Erdbeermarmelade auch als Füllung bei der Zubereitung von Torten oder Knödeln zu Hause verwenden, was besonders gut schmeckt.

Wie man Erdbeermarmelade isst

Gedämpfte Spareribs mit Erdbeersauce

1. Erdbeermarmelade kann auch zum Dämpfen von Schweinerippchen verwendet werden. Dazu müssen Sie 250 Gramm frische Schweinerippchen, 100 Gramm Erdbeermarmelade, 100 Gramm Tomatensauce, die entsprechende Menge Zucker, Salz und Hühneressenz vorbereiten.

2. Die Rippchen waschen, in Stücke schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und im Dampfgarer eine halbe Stunde dünsten. Öl in einen Wok geben, erhitzen, Erdbeermarmelade, Tomatensauce, Zucker und Salz dazugeben, gut verrühren, die gedämpften Rippchen in die gebratene Sauce geben und unter Rühren gleichmäßig braten.

Porridge mit Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade kann auch zum Kochen von Haferbrei verwendet werden. Zum Kochen von Haferbrei benötigen Sie 200 Gramm Reis und eine angemessene Menge Kandiszucker. Waschen Sie beides mit klarem Wasser und geben Sie es in den Topf, um es zu Haferbrei zu kochen. Wenn der Haferbrei serviert werden soll, fügen Sie die vorbereitete Erdbeermarmelade hinzu, mischen Sie gut und schon kann er gegessen werden. Es handelt sich um eine vereinfachte Version von Erdbeerbrei. Dieser Brei schmeckt besser, wenn er gekühlt wird.