Wie reinigt man Schweinedärme? Wie reinigt man Schweinedärme am saubersten?

Viele Menschen essen gerne Schweinedärme. Sie schmecken hervorragend, wenn sie mit Tofu geschmort oder direkt gebraten werden. Allerdings sind Schweinedärme sehr schmutzig und haben direkt nach dem Kauf einen starken Fischgeruch. Wie sollten sie gereinigt werden? Wie reinigt man es am saubersten? Es gibt viele Tipps zum Reinigen von Schweinedärmen. Ich werde sie aufschreiben und später mit Ihnen teilen. Nachdem Sie sie gelesen haben, wissen Sie, wie Sie Schweinedärme am saubersten reinigen.

Wie reinigt man Schweinedärme? Wie reinigt man Schweinedärme am saubersten?

1. Schweinedärme können mit Essig und Alaun gereinigt werden

Wenn Sie Schweinedärme zu Hause reinigen, können Sie etwas Essig und eine kleine Menge Alaun ins Wasser geben und dann mehrmals kräftig reiben. Am besten gießen Sie das saubere Wasser mit Alaun in die Schweinedärme. Spülen Sie sie nach der Reinigung mehrmals mit sauberem Wasser aus. Dadurch können die Schweinedärme gereinigt und der Geruch entfernt werden.

2. Der Darm kann mit Speisesalz und Lauge gereinigt werden

Normalerweise können Sie Speisesalz und Lauge verwenden, um den Schweinedarm zu reinigen. Beim Reinigen können Sie zuerst das Salz und die Lauge ins Wasser geben, sie vollständig auflösen lassen, dann den Schweinedarm ins Wasser geben und ihn dann mit den Händen hin und her reiben. Dadurch kann der Schmutz im Inneren des Schweinedarms weggespült und der eigenartige Geruch des Schweinedarms entfernt werden. Zum Schluss spülen Sie ihn mit klarem Wasser ab.

3. Der Schweinedarm kann mit Sauerkrautwasser gewaschen werden

Wenn Sie zu Hause Sauerkraut eingelegt haben, können Sie etwas von dem Sauerkrautwasser nehmen, um die Schweinedärme zu waschen. Dadurch werden auch die Schweinedärme gereinigt. Geben Sie beim Waschen das entnommene Sauerkrautwasser in sauberes Wasser und legen Sie dann die Schweinedärme hinein, reiben Sie sie hin und her und lassen Sie sie fünf bis zehn Minuten einweichen. Nehmen Sie sie dann heraus und waschen Sie sie mit sauberem Wasser. Zu diesem Zeitpunkt sind die gewaschenen Schweinedärme besonders sauber und der ursprüngliche Fischgeruch verschwindet.