Nährwert von Weißen Garnelen und Flussgarnelen

Nährwert von weißen Garnelen

1. Das Fleisch ist weich und leicht verdaulich

Weiße Garnelen sind reich an Nährstoffen und enthalten mehrere bis Dutzende Mal mehr Protein als Fisch, Eier und Milch. Sie sind außerdem reich an Mineralien wie Kalium, Jod, Magnesium, Phosphor und Vitamin A, Aminophyllin und anderen Inhaltsstoffen. Ihr Fleisch ist weich und leicht verdaulich, was sie zu einem ausgezeichneten Nahrungsmittel für Menschen macht, die geschwächt sind oder sich von einer Krankheit erholen müssen.

2. Verhindern Sie Bluthochdruck und Herzinfarkt

Weiße Garnelen sind reich an Magnesium, das eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Herzaktivität spielt und das Herz-Kreislauf-System schützen kann. Sie können den Cholesteringehalt im Blut senken, Arteriosklerose vorbeugen und die Herzkranzgefäße erweitern, was zur Vorbeugung von Bluthochdruck und Herzinfarkt beiträgt.

3. Laktationseffekt

Weiße Garnelen haben eine starke milchbildende Wirkung und sind reich an Phosphor und Kalzium, was besonders für Kinder und schwangere Frauen von Vorteil ist.

4. Jetlag vermeiden

Wissenschaftler der Universität Osaka in Japan haben kürzlich entdeckt, dass das in Garnelen enthaltene Astaxanthin dabei helfen kann, den durch Jetlag verursachten „Jetlag“ zu beseitigen.

5. Beruhigende Wirkung

Garnelenhaut hat eine beruhigende Wirkung und wird häufig zur Behandlung von Neurasthenie und Funktionsstörungen des autonomen Nervensystems verwendet.

6. Verhindert Osteoporose

Ältere Menschen können Osteoporose aufgrund von Kalziummangel vorbeugen, indem sie regelmäßig getrocknete Garnelen essen. Die Zugabe einiger getrockneter Garnelen zu den Mahlzeiten älterer Menschen ist gut für die Verbesserung des Appetits und die Stärkung der körperlichen Fitness.

Nährwert von Flussgarnelen

1. Das Fleisch ist weich und leicht verdaulich

Garnelen sind reich an Nährstoffen und ihr Fleisch ist weich und leicht verdaulich. Sie sind ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel für Menschen, die geschwächt sind oder sich nach einer Krankheit erholen müssen.

2. Guter Schutz für das Herz-Kreislauf-System

Garnelen sind reich an Magnesium, das eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Herzaktivität spielt und das Herz-Kreislauf-System schützen kann. Sie können den Cholesteringehalt im Blut senken, Arteriosklerose vorbeugen und die Herzkranzgefäße erweitern, was zur Vorbeugung von Bluthochdruck und Herzinfarkt von Vorteil ist.

3. Nährt schwangere Frauen und fördert die Laktation

Garnelen haben eine starke milchbildende Wirkung und sind reich an Phosphor und Kalzium, was besonders für Kinder und Schwangere von Vorteil ist.

4. Jetlag vermeiden

Ein sehr wichtiger Stoff in Flussgarnelen ist Astaxanthin, das der Bestandteil der roten Oberfläche ist. Astaxanthin (kurz ASTA) ist das stärkste bisher entdeckte Antioxidans. Je dunkler die Farbe, desto höher der Astaxanthingehalt. Wird häufig in Kosmetika, Lebensmittelzusatzstoffen und Medikamenten verwendet. Wissenschaftler der Universität Osaka in Japan haben herausgefunden, dass das in Garnelen enthaltene Astaxanthin dabei helfen kann, den durch Jetlag verursachten „Jetlag“ zu beseitigen.