Weiße GarnelenEin allgemeiner Begriff für Krebstiere der Gattung Exopalaemon. Der Name geht auf den dünnen Panzer, die wenigen Pigmentzellen, den normalerweise durchsichtigen Körper und die weißen Muskeln nach dem Tod zurück. Garnele Die Blattköpfige Neugarnele (Metapenaeus ensis) ist auch als „Basisgarnele“ und „Einhorngarnele“ bekannt. Klasse Malacocephalidae, Familie Penaeidae. Die Körperlänge beträgt ca. 8cm. Auf der Körperoberfläche befinden sich viele Vertiefungen, die mit kurzen Haaren bedeckt sind. Das Stirnhorn ist gerade und weist am oberen Rand nur 7–9 Zähne auf. Der Cephalothorax weist deutliche Herz- und Brustbeinfurchen und -leisten, deutliche Leberfurchen, Leberstacheln, Antennenstacheln und supraokulare Stacheln auf, jedoch keine Wangenstacheln. Die ersten drei Laufbeinpaare besitzen basale Stacheln, das erste Laufbein hat einen Stielstachel, das fünfte Laufbein hat keine äußeren Gliedmaßen, das siebte Brustsegment hat seitliche Kiemen und das dritte Oberkiefersegment hat keine Gliedmaßenkiemen. Es handelt sich um eine bedeutende Wirtschaftsart und ist Gegenstand künstlicher Zucht. Der Unterschied zwischen weißen Garnelen und GarnelenBasom-Garnelen werden auch Bambus-Garnelen genannt. Ihr Körper ähnelt ein wenig Bambusgelenken. Sie wachsen in der Tiefsee und sind frei von Umweltverschmutzung. Sie ernähren sich auch anders. Die Mineralien auf dem Meeresboden sind besser für den menschlichen Körper. Sie werden nicht so groß wie weiße Garnelen und sind nicht leicht zu züchten. Weiße Garnelen sind anders. Sie wachsen in seichten Gewässern am Fluss. Es gibt weiße Meeresgarnelen und weiße Flussgarnelen. Der Nährwert ist nicht sehr gut, aber sie sind leicht zu züchten und zu fangen, daher ist der Preis unterschiedlich. Weiße Garnelen sollten zwischen 10 und 20 Stück kosten, während Basom-Garnelen zwischen 90 und 120 Stück kosten. |
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