Eigenschaften von Jujuben aus Nord-Shaanxi Nährwert von Jujuben aus Nord-Shaanxi

Jujube ist eine weit verbreitete Lebensmittelzutat in unserem Leben. Sie wird in den meisten Teilen des Landes angebaut, aber die Eigenschaften der in verschiedenen Regionen angebauten Jujube sind auch unterschiedlich. Heute werde ich mich darauf konzentrieren, Ihnen Jujube aus Nord-Shaanxi vorzustellen, damit Sie ein umfassendes Verständnis ihrer Eigenschaften und ihres Nährwerts erhalten.

Eigenschaften der Jujube aus Nord-Shaanxi

Jujuben aus Nord-Shaanxi werden hauptsächlich entlang des Gelben Flusses angebaut. Yichuan, Yanchuan und Qingjian in der Region sind die Hauptanbaugebiete für Jujuben aus Nord-Shaanxi. Die in diesen Gebieten angebauten Jujuben haben viele Eigenschaften wie große Größe, kleinen Kern, dünne Schale und dickes Fruchtfleisch. Darüber hinaus sind die Haupteigenschaften von Jujuben aus Nord-Shaanxi ein hoher Ölgehalt, ein milder Geschmack, eine rote Farbe und ein süß-saurer Geschmack.

Nährwert der Shaanxi-Jujube

1. Vitamine

Shaanxi-Jujuben sind reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C und Vitamin B. Diese Stoffe können die Durchblutung fördern, Haut und Haar glänzender machen und die Fältchenbildung reduzieren. Die in Shaanxi-Jujuben enthaltenen Vitamine können nach der Aufnahme durch den menschlichen Körper Flecken aufhellen, die Haut bleichen und die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten stärken.

2. Triterpenoide

Der Gehalt an Triterpenoidverbindungen in Shaanxi-Jujube ist besonders hoch. Sie sind natürliche Antikrebsstoffe, die verhindern können, dass menschliche Zellen krebsartig werden, und die Krebshäufigkeit verringern können. Darüber hinaus können sie, nachdem sie vom menschlichen Körper zusammen mit Substanzen wie Ylestradiol aufgenommen wurden, auch die antiallergische Fähigkeit des Körpers verbessern und das Auftreten verschiedener allergischer Symptome verhindern.

3. Natürliches Rutin

Shaanxi-Datteln enthalten außerdem einen natürlichen Nährstoff namens Rutin, der das Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre System des Menschen schützt. Es kann die Elastizität der Blutgefäße erhöhen, die Blutgefäße weicher machen, die Durchblutung fördern, einen Anstieg des Blutdrucks und der Blutfette verhindern und das Auftreten von Arteriosklerose und koronarer Herzkrankheit verringern. Die in Shaanxi-Datteln enthaltenen natürlichen Saponine und Polysaccharide sind außerdem sehr vorteilhaft für die Förderung des menschlichen Stoffwechsels und die Stärkung der menschlichen Immunfunktion.