Wie man vietnamesische Mini-Ananas isst

Die vietnamesische Miniananas ist in der südlichen Region sehr verbreitet. Sie ist eine tropische Frucht und ein wichtiges Mitglied der Ananasfamilie. Sie ist jedoch sehr klein. Das Durchschnittsgewicht einer Ananas beträgt nur mehr als 200 Gramm. Viele Leute wissen nicht, wie man diese vietnamesische Miniananas isst, wenn sie sie sehen. Tatsächlich ist die Art, sie zu essen, ähnlich wie bei anderen Ananas. Lassen Sie mich sie unten genauer vorstellen.

1. Nach der Reifung essen

Die vietnamesischen Miniananas, die man auf dem heimischen Obstmarkt findet, sind alle aus Vietnam importierte Früchte. Sie sind spätreifende Früchte und sind bei der Ernte vor Ort noch nicht vollständig reif. Normalerweise sollten die Leute sie nach dem Kauf nachreifen lassen. Warten Sie, bis die Schale gelb wird und sich leicht weich anfühlt, bevor Sie die Schale entfernen und das Fruchtfleisch direkt essen. Sie können das Fruchtfleisch auch zerkleinern und es zum Zubereiten von gebratenem Reis oder zum Schmoren einiger Fleischzutaten verwenden, der Geschmack ist besonders gut.

2. Vor dem Verzehr in Salzwasser einweichen

Die Art, vietnamesische Mini-Ananas zu essen, ähnelt der der gewöhnlichen Ananas in China. Beide enthalten eine große Menge Bromelain. Wenn sie direkt verzehrt werden, können sie Allergien auslösen oder den Magen schädigen. Die beste Art, sie zu essen, besteht darin, die Schale der vietnamesischen Mini-Ananas zu entfernen, das Fruchtfleisch in Stücke zu schneiden und es dann 3 bis 4 Stunden in leicht gesalzenem Wasser einzuweichen, es dann herauszunehmen und direkt zu essen.

3. Ananassirup

Der Zuckergehalt vietnamesischer Miniananas ist viel höher als der von einheimischen Ananas, und sie haben einen relativ hohen Nährwert und viele gesundheitliche Vorteile für den menschlichen Körper. Aus vietnamesischen Miniananas kann normalerweise Zuckerwasser zum Verzehr hergestellt werden. Entfernen Sie bei der Zubereitung die Schale von 2 bis 3 vietnamesischen Miniananas und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Stücke. Geben Sie sie dann in einen Topf und fügen Sie eine angemessene Menge Kandiszucker hinzu. Kochen Sie sie zusammen, bis sie aufkochen, und lassen Sie sie dann mehr als zehn Minuten kochen. Wenn das Ananasfleisch im Topf weich wird und die Suppe leicht klebrig wird, schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie sie heraus. Nach dem Abkühlen können Sie sie direkt essen oder vor dem Verzehr einige Stunden lang kühl stellen.