Oleifera ist eine in Südostasien angebaute Spezialfrucht. Sie schmeckt säuerlich und leicht adstringierend und hat einen hohen Nährwert. Über den wahren Ölbaum weiß man allerdings nicht viel, und viele wissen nicht, wie man ihn isst. Im Folgenden beschreibe ich die üblichen Arten, Ölschinken zu essen, und nach der Lektüre werden Sie wissen, wie man Ölschinken isst. Wie isst man Oleander? Gängige Arten, Oleander zu essen1. Machen Sie konserviertes Obst aus Oleifera Die kandierten Früchte der Oleifera sind köstlich. Wenn Sie sie zubereiten, können Sie die frischen Oleifera waschen, die Feuchtigkeit entfernen und sie dann zum Einlegen in Honig einlegen. Die Einlegezeit sollte sieben bis zehn Tage betragen. Nach dem Einlegen nehmen Sie sie heraus und essen sie direkt. Zehn bis fünfzehn Stücke pro Tag zu essen kann die Speichelproduktion fördern und Halsschmerzen lindern sowie Husten lindern und Schleimbildung reduzieren. 2. Schweineeintopf mit Hamamelis Mit Taro geschmortes Schweinefleisch ist köstlich. Normalerweise braucht man zehn Taro, drei kandierte Datteln, 300 Gramm mageres Fleisch und drei Scheiben Ingwer. Entfernen Sie den Kern der kandierten Datteln und schneiden Sie das Schweinefleisch in Stücke. Geben Sie alles in einen Schmortopf, fügen Sie Wasser hinzu, bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen und lassen Sie es dann eine Stunde lang bei niedriger Hitze köcheln. Fügen Sie die entsprechende Menge Salz hinzu, mischen Sie gut und schon ist es servierbereit. 3. Papaya-Oleifera-Suppe Auch die Papayasuppe mit Oleifera ist sehr lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie 750 Gramm Papaya, sechs Oleifera, drei Birnen, drei kandierte Datteln, 150 Gramm mageres Fleisch und eine kleine Menge Salz. Die Papaya schälen und in Stücke schneiden, die Birne in Stücke schneiden, die Oleifera mit einem Messer zerdrücken, das magere Fleisch in Stücke schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, zusammen mit der geschnittenen Papaya, der Birne, der Oleifera und den kandierten Datteln in den Topf geben, Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann eine Stunde bei mittlerer und niedriger Hitze köcheln lassen, dann nach Geschmack salzen, nach dem Vermischen die Hitze abstellen, herausnehmen und in einer Schüssel servieren. |
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