Schwarze Pflaume

Jeder weiß, dass Pflaumen köstliche Früchte sind, aber kennen Sie schwarze Pflaumen ?

Schwarze Pflaume Einführung

Pflaume, auch bekannt als Zwetschge, Pflaumenfrucht, Jiaqingzi und Jiayingzi, ist die Frucht der Pflanze Prunus mume aus der Familie der Rosengewächse. Sie reift im Mai und Juni und ist gelb oder purpurrot. Pflaumen sind in meinem Land heimisch. Mit Ausnahme von Xinjiang und Tibet sind die Hauptanbaugebiete im ganzen Land verteilt. In meinem Land werden sie schon seit 3.000 Jahren angebaut. Die wichtigsten Sorten sind Rote Pflaume und Pfirsichpflaume. Rouge-Pflaume bezieht sich auf Pflaumen mit einer leuchtend roten Farbe wie Rouge, allgemein bekannt als „Tochterrot“. Die Frucht ist groß, hat eine dicke Schale, zartes Fruchtfleisch und einen süßen Geschmack. Pfirsich und Pflaume werden durch Pfropfen von Pfirsichbäumen und Pflaumenbäumen gezüchtet, daher der Name „Pfirsich und Pflaume“. Die Frucht ist groß und pfirsichförmig, grün und gelb, mit dickem Fruchtfleisch und kleinem Kern und schmeckt süß mit einer Spur säuerlich.

Nährwert von schwarzen Pflaumen

1. Fördert die Verdauung: Pflaumen können die Sekretion von Magensäure und Magenverdauungsenzymen fördern und die Magen-Darm-Motilität erhöhen. Daher kann der Verzehr von Pflaumen die Verdauung fördern und den Appetit steigern. Es ist eine gute Ernährungstherapie für diejenigen, denen Magensäure fehlt, die sich nach dem Essen satt fühlen und unter Verstopfung leiden.

2. Reinigung der Leber und Förderung der Diurese: Frisches Pflaumenfleisch enthält verschiedene Aminosäuren wie Glutamin, Serin, Glycin, Prolin usw. Der rohe Verzehr ist sehr vorteilhaft bei der Behandlung von Aszites, der durch Leberzirrhose verursacht wird;

3. Blutdrucksenkung, Katharsis und Hustenlinderung: Pflaumenkerne enthalten Amygdalin und eine große Menge an fettem Öl. Pharmakologische Beweise zeigen, dass es eine signifikante harntreibende und blutdrucksenkende Wirkung hat, die Darmperistaltik beschleunigen, die Entleerung von trockenem Stuhl fördern und auch Husten und Auswurf lindern kann.

4. Schönheit und Hautpflege „Compendium of Materia Medica“ berichtet, dass Pflaumenblüten, die Gesichtscremes zugesetzt werden, eine sehr gute Schönheitswirkung haben. Sie können „Puderrückstände und dunkle Flecken entfernen“ und „das Gesicht zum Glänzen bringen“. Sie sind wirksam gegen Kleienpilzflechte und dunkle Flecken im Gesicht.

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Pflaumen süß-sauer im Geschmack und kühlend im Charakter sind und dass sie Hitze abführend und körperflüssigkeitsfördernd wirken, die Leber reinigen und Hitze beseitigen, die Durchblutung fördern und entgiften sowie die Diurese unterstützen und Schwellungen reduzieren. Es hat außerdem eine alkoholentgiftende und ernüchternde Wirkung und eignet sich zur Behandlung von Symptomen wie Magen-Yin-Mangel, Durst und trockenem Hals, Bauchödemen und Schwierigkeiten beim Wasserlassen.

Wirksamkeit und Funktion der schwarzen Pflaume

Pflaumen haben eine gute Wirkung bei Lebererkrankungen. Der Verzehr von 3 Pflaumen pro Tag hat eine sehr gute Wirkung bei chronischer Hepatitis. Sun Simiao, ein berühmter Arzt der Tang-Dynastie, sagte einmal bei der Bewertung von Pflaumen: „Es ist gut für Menschen mit Lebererkrankungen, sie zu essen.“

Das Vitamin B12 in Pflaumen kann die Regeneration von Hämoglobin fördern und ein mäßiger Verzehr ist für Menschen mit Anämie sehr vorteilhaft.

Die Wirkung von Pflaumen auf die Gesichtsverschönerung ist einzigartig. Regelmäßiger Verzehr frischer Pflaumen kann das Gesicht so glatt wie Jade machen. Das Einreiben des Gesichts mit Pflaumenblüten kann Gesichtsakne beseitigen. Pflaumenwein ist als „farberhaltender Wein“ bekannt und in der Tat eine seltene natürliche Essenz für die moderne Schönheitspflege.

100 Gramm essbarer Pflaumenteile enthalten 117,2 bis 221,9 Kilojoule Energie, 8,8 Gramm Zucker, 0,7 Gramm Eiweiß, 0,25 Gramm Fett, 100 bis 360 Mikrogramm Provitamin A (Carotin), 0,3 Milligramm Niacin, mehr als 6 Milligramm Kalzium, 12 Milligramm Phosphor, 0,3 Milligramm Eisen, 130 Milligramm Kalium, 2 bis 7 Milligramm Vitamin C sowie weitere Mineralstoffe, mehrere Aminosäuren, Asparagin und Zellulose.

Schwarze Pflaume ist für jeden geeignet

Pflaumen können von den meisten Menschen gegessen werden und eignen sich besonders für Patienten mit Lebererkrankungen oder Fieber sowie für Lehrer und Schauspieler mit Heiserkeit oder Stimmverlust.

1. Es ist besonders vorteilhaft für Menschen mit Fieber, Durst, Tuberkulose, Aszites aufgrund einer Lebererkrankung, Lehrer, Schauspieler mit Heiserkeit oder Aphonie, chronischer Hepatitis und Leberzirrhose.

2. Pflaumen enthalten viel Fruchtsäure. Zu viel davon schadet der Milz und dem Magen. Übermäßiger Verzehr kann leicht Magenschmerzen verursachen. Patienten mit Geschwüren und akuter oder chronischer Magen-Darm-Entzündung sollten den Verzehr von Pflaumen vermeiden.

3. Zu viel Essen kann leicht zu Schleim und Feuchtigkeit führen, Milz und Magen schädigen und die Zähne schädigen. Deshalb sollten Menschen mit Milzschwäche, Schleimbildung und Nässe sowie Kinder nicht zu viel davon essen.

Ernährungseffekte der schwarzen Pflaume

Pflaumen haben einen milden, süß-sauren Geschmack und wirken auf die Leber- und Nierenmeridiane.

Es fördert die Flüssigkeitsproduktion und löscht den Durst, reinigt die Leber und entfernt Hitze und fördert die Diurese.

Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Symptomen wie Yin-Mangel und innerer Hitze, Knochendampfung und Tuberkulose, Polydipsie, feuchter Hitze in Leber und Gallenblase, Aszites und Schwierigkeiten beim Wasserlassen verwendet.

Schwarze Pflaumennahrung

Der Verzehr von Pflaumen mit Honig, Spatzenfleisch, Hühnchen, Eiern, Entenfleisch oder Enteneiern schädigt die fünf inneren Organe. Essen Sie sie nicht mit Elchfleisch. (Zitat aus „Ernährungstipps“)

Therapeutischer Wert von schwarzen Pflaumen

Die reife Frucht der Pflaume, einer Baumpflanze aus der Familie der Rosengewächse. Auch bekannt als Li Shi und Jiaqingzi. Es wird in den meisten Teilen meines Landes angebaut, im Sommer geerntet, gewaschen, entkernt und frisch oder getrocknet verwendet.

[Eigenschaften] Von Natur aus süß, sauer und kühl. Es kann die Leberwärme klären und Körperflüssigkeiten produzieren.

[Referenz] Der Nährwert von Pflaumen ist etwas niedriger als der von Pfirsichen. Sie enthalten Zucker, Spuren von Eiweiß, Fett, Carotin, Vitamin B1, B2, C, Niacin, Kalzium, Phosphor, Eisen, Asparagin, Glutamin, Serin, Glycin, Prolin, Threonin, Alanin und andere Inhaltsstoffe. [Verwendung] Es wird bei Leberinsuffizienz mit Hitze, Schwindsucht und Knochendampfung sowie bei unzureichendem Magen-Yin und trockenem Mund verwendet.

[Verwendung] Roh essen, Saft auspressen oder das getrocknete Produkt zu einer Suppe kochen.

[Zusätzliches Rezept]

1. Frischer Pflaumensaft: 100-120g Pflaumen entfernen, entkernen und zerdrücken, den Saft auspressen, mit etwas Honig verfeinern und trinken.

Stammt aus „Sui Xi Ju Diätrezept“. Dieses Produkt kann nicht nur die Mangelwärme im Lebermeridian beseitigen, sondern auch das Magen-Yin nähren und Körperflüssigkeiten produzieren. Wird bei unzureichendem Magen-Yin verwendet. Darüber hinaus kann es auch bei Menschen mit unzureichendem Qi und Yin eingesetzt werden, die sich nicht an die Sommerhitze anpassen können.

2. Farberhaltender Wein: Pressen Sie den Saft aus 250 g frischen Pflaumen und mischen Sie ihn mit 250 ml Reiswein. Trinken Sie ihn im Frühsommer, jeweils 1 kleine Tasse.

3. Stammt von „Shuo Lin“. Im Altertum glaubte man, dass das Trinken von Pflaumensaftwein (Lixia) im Sommer Frauen schöner aussehen lassen könne, daher wurde er als schönheitserhaltender Wein bezeichnet. Nur als Referenz.

Beispiel für eine Diättherapie: Nehmen Sie 2-3 frische Pflaumen, legen Sie sie in Essig ein und kochen Sie sie dann in Wasser. Trinken Sie 3-4 Mal täglich jeweils 20-50 ml der Suppe. Sie kann als unterstützende Behandlung bei chronischen Gebärmutterblutungen und Menorrhagie eingesetzt werden.

Mittlerweile kennt jeder schwarze Pflaumen.