Wie isst man Ananas am besten? Tipps zum Ananas-Verzehr

Ananas ist als eine der vier berühmten Früchte von Lingnan bekannt. Sie ist in Südchina weit verbreitet und eine Spezialfrucht, die in tropischen Regionen in großen Mengen produziert wird. Allerdings werden Ananas mittlerweile in den meisten Teilen des Landes auf Obstmärkten verkauft. Es ist nur so, dass viele Leute nicht viel über Ananas wissen. Sie wissen nur, dass man sie direkt essen kann, aber sie wissen nicht, wie man sie am besten isst. Heute werde ich mich auf dieses Thema konzentrieren.

1. Brei kochen

Ananas isst man am besten als Brei. Wenn Sie Brei mit Ananas zubereiten, können Sie 200 Gramm frisches Ananasmark und 100 Gramm Reis zubereiten. Waschen Sie das Ananasmark mit klarem Wasser und schneiden Sie es in Würfel. Waschen Sie dann den Reis sauber, geben Sie ihn in den Topf mit klarem Wasser und kochen Sie ihn, bis der Reis zerbrochen ist. Geben Sie dann die vorbereiteten Ananasmarkwürfel in den Topf und kochen Sie sie zusammen. Etwa 20 Minuten köcheln lassen, eine kleine Menge Wolfsbeere zur Dekoration hinzufügen und der erfrischende und köstliche Ananasbrei ist fertig.

2. Desserts zubereiten

Ananas schmeckt besonders gut, wenn man sie für Desserts verwendet. Man kann daraus Ananaskuchen machen. Dazu kann man eine halbe Ananas und eine entsprechende Menge Knödelschalen vorbereiten. Dann das Ananasmark herausnehmen, in kleine Stücke schneiden und mit Honig vermischen. Anschließend die Eier mit der Eierflüssigkeit verrühren, die Ananasstücke in die Knödelhaut geben, einwickeln und anschließend mit der Eierflüssigkeit verschließen. Zum Schluss die Außenseite der Knödelhaut mit der Eierflüssigkeit bestreichen, Sesamkörner darauf verteilen und für 15 Minuten im Ofen backen. Fertig ist der selbstgemachte knusprige Ananaskuchen.

3. Einmachen

Ananas ist eine Frucht, die besonders lecker schmeckt, wenn sie in Dosen eingemacht ist. Sie benötigen 1 bis 2 Ananas und zwei oder drei saubere Glasflaschen. Entfernen Sie die Schale der Ananas, schneiden Sie das Fruchtfleisch in Stücke und legen Sie es zehn Minuten lang in Salzwasser ein. Nehmen Sie es heraus und geben Sie eine angemessene Menge Kandiszucker hinzu, um es zwei bis drei Stunden lang marinieren zu lassen. Geben Sie es dann in einen Topf und kochen Sie es. Nach dem Kochen bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Ananasfleisch vollständig gekocht ist. Schalten Sie dann die Hitze aus und lassen Sie es abkühlen. Nehmen Sie es heraus und verschließen Sie es in einer Glasflasche. Lagern Sie es einige Stunden lang im Kühlschrank und nehmen Sie es dann zum Essen heraus. Es ist sauer und köstlich und schmeckt besonders gut.