Wie man Aprikosen isst, eine vollständige Anleitung zum Kochen von Aprikosen

Ich glaube, viele Menschen sind daran interessiert, wie man Aprikosen isst und zubereitet. Lassen Sie mich Ihnen dieses Wissen vermitteln.

Wie man Aprikosen isst, eine vollständige Anleitung zum Kochen von Aprikosen

1. Nord- und Süd-Doppelaprikosen und Schneebirnen [Birnenrezepte]

Zutaten: Südliche Mandeln (20g), Nordische Mandeln (15g), 1 Birne

üben

Südliche Mandeln, nördliche Mandeln und Birnen waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden, mit Kandiszucker in einen Schmortopf geben, mit der entsprechenden Menge Wasser aufgießen und 1 Stunde köcheln lassen.

2. Dreifarbiger Pleurotus eryngii

Zutaten: frischer Königsausternpilz, Schinken, Zuckerschoten, Salz, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Hühnerpulver, Pfeffer, Zucker, Sesamöl, Wasserstärke, Speiseöl

üben:

1. Kräuterseitling, Schinkenwurst und Zuckerschoten in Scheiben schneiden und zur späteren Verwendung in kochendem Wasser blanchieren;

2. Einen Wok anzünden und Öl hineingießen. Wenn das Öl heiß ist, gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwerscheiben und Knoblauchscheiben hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Dann die Königsausternpilze, den Schinken und die Zuckerschoten hineingeben. Entsprechende Mengen Wasser, Salz, Hühneressenz, Pfeffer und Zucker hinzufügen. Mit Wasserstärke andicken und vor dem Servieren mit Sesamöl beträufeln.

3. Getrocknete Aprikosen und Schweinelungensuppe

Zutaten: ein Paar Schweinelungen, 200g mageres Schweinefleisch, 100g getrockneter Kohl (Trockenware), 10 südliche und nördliche Aprikosen, eine angemessene Menge Mandarinenschale, etwa 20g Kandiszucker (stattdessen können Sie auch 8 kandierte Datteln verwenden), 2 Löffel Salz

Wie man Aprikosen isst

1. Den getrockneten Kohl nach dem Einweichen (ca. 2 Stunden) vom in den Blättern versteckten Sand abwaschen und in Stücke schneiden; Aprikosen, Mandarinenschale und mageres Schweinefleisch waschen und das magere Fleisch zur späteren Verwendung blanchieren.

2. Gießen Sie Wasser hin und her in die mit der Schweinelunge verbundene Luftröhre und drücken Sie das Wasser aus, bis die Schweinelunge weiß wird. Schneiden Sie die Lunge in große Stücke, blanchieren Sie sie in kochendem Wasser, nehmen Sie sie dann heraus und schneiden Sie sie in Scheiben geeigneter Größe.

3. 10 Schüsseln Wasser in einen Tontopf geben, getrockneten Kohl, Mandarinenschale und Aprikosen hineingeben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann mageres Schweinefleisch und Schweinelunge sowie Kandiszucker hinzufügen und bei schwacher Hitze 2 Stunden köcheln lassen, dann salzen.