Ist selbstgebrauter Wein giftig? Welche Gefahren birgt selbstgebrauter Wein?

Es ist wieder an der Zeit, dass Trauben in großen Mengen verfügbar sind, und viele Menschen haben begonnen, Trauben zu kaufen und zu Hause Wein herzustellen. Im Freundeskreis tauchen jedoch häufig Gerüchte auf, dass selbst gemachter Wein giftig sei. Sind diese Gerüchte wahr? Ist selbstgebrauter Wein wirklich giftig? Welche Gefahren birgt der Genuss von selbstgemachtem Wein?

Ist selbstgebrauter Wein giftig? Welche Gefahren birgt selbstgebrauter Wein?

1. Ist selbstgemachter Wein giftig?

Unter normalen Umständen enthält der Wein, den Sie zu Hause kaufen und aus Xinjiang-Trauben herstellen, keine Giftstoffe. Wenn jedoch beim Brauprozess die Rebsorte und das Gefäß nicht richtig ausgewählt werden, entstehen im Wein, den Sie brauen, für den menschlichen Körper giftige Substanzen, und Sie können nach dem Trinken Vergiftungserscheinungen verspüren.

2. Falsche Behälterauswahl kann Wein giftig machen

Wenn Sie zu Hause Wein herstellen, müssen Sie normalerweise mehrere Behälter verwenden. Der wichtigste davon ist der Gärbehälter. Wenn wir Glaskeramik als Gärbehälter wählen, ist dies besonders sicher. Wenn Sie zu Hause Wein herstellen und Edelstahlbehälter als Gärbehälter wählen, entsteht eine große Menge an Substanzen, die für den menschlichen Körper giftig sind, was dazu führt, dass der von Ihnen hergestellte Wein giftig und ungenießbar wird.

3. Eine falsche Traubenauswahl kann den Wein giftig machen

Wenn Sie beim Weinmachen zu Hause die Trauben nicht richtig auswählen, kann der Wein giftig sein. Dies liegt daran, dass viele Obstbauern während des Wachstums der Trauben große Mengen an Quellmitteln oder anderen Medikamenten konsumieren, um die Traubenproduktion zu steigern. Wenn Sie Trauben mit Pestizidrückständen kaufen, um Wein herzustellen, können einige Pestizidrückstände im Wein vorhanden sein. Dies ist der Hauptgrund, warum die Leute sagen, dass selbstgemachter Wein giftig sein kann.