Wie macht man köstliche kandierte Früchte? Wie macht man kandierte Früchte

Die kandierten Früchte aus Weißdorn sind köstlich und haben einen ansprechenden süß-sauren Geschmack. Sie können auch die Blutfettwerte senken und koronare Herzkrankheiten vorbeugen. Viele Menschen wissen jedoch nicht, wie man kandierte Früchte herstellt und wie man sie schmackhaft macht. Heute werde ich eine spezielle Einführung in die Methode zur Herstellung kandierter Früchte geben. Freunde, die kandierte Früchte essen möchten, können lernen, wie man sie zubereitet. Nachdem Sie es gelernt haben, wissen Sie, wie man köstliche kandierte Früchte herstellt.

So machen Sie köstliche kandierte Früchte

Zutaten für die Herstellung von Konfitüren

Die Zutaten, die Sie für die Herstellung kandierter Früchte zu Hause benötigen, sind sehr einfach. Sie müssen lediglich 1.500 Gramm Weißdorn, 15 Gramm Speisesalz und 400 Gramm Zucker bereitstellen.

Schritte zur Herstellung von Konserven

1. Den vorbereiteten Weißdorn mit klarem Wasser waschen und dann den Kern entfernen. Den entkernten Weißdorn eine halbe Stunde in Salzwasser einweichen, dann herausnehmen, mit klarem Wasser waschen, überschüssiges Wasser abtropfen lassen und beiseite stellen.

2. Nachdem die Pfanne trocken gebraten ist, fügen Sie ein Drittel des weißen Zuckers hinzu, geben Sie zwei Schüsseln Wasser hinzu, schalten Sie dann die Hitze ein und kochen Sie, bis der weiße Zucker vollständig aufgelöst ist. Fügen Sie dann den verarbeiteten Weißdorn hinzu und kochen Sie weiter, bis der Weißdorn im Topf schwimmt. Zu diesem Zeitpunkt werden Sie auch feststellen, dass die Größe des Weißdorns ebenfalls etwas größer geworden ist.

3. Nehmen Sie die gekochten Weißdorne heraus, schütten Sie die Suppe weg, fügen Sie den restlichen Zucker hinzu und geben Sie sie auf einen größeren Teller. Stellen Sie den Teller in den Ofen, stellen Sie die Temperatur auf 100 Gramm ein und beginnen Sie dann mit dem Backen. Die Backzeit beträgt zwei Stunden. Sie können ihn herausnehmen und in der Mitte mehrmals umdrehen. Erhöhen Sie nach dem Backen die Ofentemperatur auf 150 Grad und backen Sie weitere 30 Minuten.

4. Nach dem Backen die Weißdorne herausnehmen und die süßen und verführerischen kandierten Weißdornfrüchte sind zum Verzehr bereit.