Nährwert und Verzehrmethoden der schwarzen Pflaume

Schwarze Pflaumen, auch als amerikanische schwarze Pflaumen bekannt, sind eine Art Fruchtpflaumen mit süßem Geschmack und weichem Fruchtfleisch. Ihr Aussehen ist meist schwarz oder dunkelviolett. Sie sind nicht groß und haben einen Durchmesser von etwa vier Zentimetern. Allerdings ist die Produktion von schwarzen Pflaumen in China relativ gering und viele Menschen wissen nicht, welchen Nährwert sie haben und wie man sie isst. Aus diesem Grund wird der Herausgeber heute hier eine besondere Einführung dazu geben.

Nährwert und Verzehrmethoden der schwarzen Pflaume

1. Nährwert der schwarzen Pflaume

Schwarze Pflaumen sind Früchte mit hohem Nährwert. Sie enthalten Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Kalzium, Eisen, Phosphor und andere Nährstoffe sowie verschiedene Aminosäuren und eine große Menge Anthocyane. Nach dem Verzehr können sie nicht nur den normalen Stoffwechsel des Körpers fördern, sondern haben auch viele Funktionen wie die Förderung der Durchblutung, Entgiftung, Befeuchtung des Darms und die Reduzierung von Schleim.

2. Aus schwarzen Pflaumen kann man Marmelade machen

Schwarze Pflaumen können frisch gegessen oder zu Marmelade verarbeitet werden. Waschen Sie die schwarzen Pflaumen bei der Zubereitung mit klarem Wasser und geben Sie dann eine angemessene Menge weißen Zucker hinzu, um sie zu marinieren. Wenn die schwarzen Pflaumen weich sind, geben Sie sie in einen Topf, bringen Sie sie zum Kochen, stellen Sie dann auf niedrige Hitze und lassen Sie sie köcheln, bis sie dick werden. Wenn sie gar ist, lassen Sie sie abkühlen, nehmen Sie sie heraus und servieren Sie sie auf einem Teller. Die hausgemachte schwarze Pflaumenmarmelade ist fertig.

3. Aus schwarzen Pflaumen kann man Brei machen

Schwarze Pflaumen zu Brei zu kochen ist ebenfalls eine gängige Art, sie zu essen. Beim Kochen können Sie zehn schwarze Pflaumen und eine entsprechende Menge Reis zubereiten. Waschen Sie den Reis und geben Sie dann sauberes Wasser hinzu, um ihn zu kochen. Nach dem Kochen die gewaschenen schwarzen Pflaumen hinzufügen und langsam bei niedriger Hitze köcheln lassen. Wenn der Reis weich und klebrig ist, schalten Sie die Hitze aus, nehmen Sie ihn heraus, lassen Sie ihn abkühlen und essen Sie ihn dann direkt. Diese Art von schwarzem Pflaumenbrei ist für Menschen mit schwacher Leberfunktion geeignet und kann das Auftreten von Aszites und Leberzirrhose verringern.