So werden Bernstein-Walnusskerne hergestellt So werden Bernstein-Walnusskerne hergestellt

Haben Sie schon einmal Kerne der Bernsteinwalnuss gegessen? Irgendeine Idee, was es tun soll? Bernsteinnusskerne sind ein besonderes Gericht mit ausgezeichnetem Nährwert und attraktivem Geschmack. Sie haben einen überwiegend süßen Geschmack. Menschen können nach dem Verzehr eine Vielzahl von Spurenelementen und Vitaminen aufnehmen und sie haben eine gute nährende Wirkung. Nachfolgend finden Sie meine Einführung in die Zubereitung von Bernstein-Walnusskernen. Freunde, die es gerne essen, können einen Blick darauf werfen. Nachdem Sie es gesehen haben, lernen Sie, wie man Bernstein-Walnusskerne zubereitet.

So werden Bernstein-Walnusskerne hergestellt So werden Bernstein-Walnusskerne hergestellt

Materialien zur Herstellung von Bernstein-Walnusskernen

Für die Herstellung von Bernstein-Walnusskernen benötigen Sie 500 Gramm Walnusskerne, eine entsprechende Menge Speiseöl sowie entsprechende Mengen Salz, Zucker, Sesam und andere Zutaten.

Schritte zur Herstellung von Bernstein-Walnusskernen

1. Die Walnusskerne in 80 Grad heißem Wasser einweichen, anschließend herausnehmen und die Schale zur späteren Verwendung entfernen. Sesamkörner in einem Wok anbraten und beiseite stellen.

2. Geben Sie die Walnüsse in den Topf, fügen Sie dann die entsprechende Menge Wasser, eine kleine Menge Speisesalz und Zucker sowie die entsprechende Menge Speiseöl hinzu und beginnen Sie mit dem Erhitzen. Rühren Sie dabei ständig um. Warten Sie, bis das Wasser im Topf verdunstet ist und der Zuckersaft dickflüssig wird, bevor Sie die Walnusskerne herausnehmen.

3. Gießen Sie Speiseöl in einen Wok und erhitzen Sie es. Wenn die Temperatur 70 bis 80 Grad erreicht hat, geben Sie die gebratenen Walnusskerne in das Öl und braten Sie sie. Das Feuer sollte dabei nicht zu stark sein. Wenn die Oberfläche der Walnusskerne bernsteinfarben ist, nehmen Sie sie heraus und geben Sie sie direkt zusammen mit den gebratenen Sesamkörnern hinein. Dann legen Sie sie auf einen Teller. Die schönen und köstlichen bernsteinfarbenen Walnusskerne sind bereit zum Verzehr.