Können Salatblätter gegessen werden? Wie man Salatblätter isst

Viele Menschen haben schon Salat gegessen, aber wenn sie Salat essen, essen sie normalerweise die Wurzeln und entfernen meistens die Blätter und werfen sie nicht weg. Viele Menschen bedauern dies und möchten wissen, ob Salatblätter essbar sind. Und wenn ja, wie sollen sie gegessen werden?

Können Salatblätter gegessen werden? Wie man Salatblätter isst

1. Salatblätter können gegessen werden

Salatblätter sind essbar. Sie sind Salat sehr ähnlich und haben einen hohen Nährwert, der dem der Wurzeln und Stängel von Salat in nichts nachsteht. Nach dem Verzehr können sie Wasser und eine große Menge an Ballaststoffen aufnehmen, was beim Abnehmen helfen, die drei Höhen verhindern, die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren kann. Salatblätter enthalten außerdem etwas Carotin, das die Leber reinigen und die Sehkraft verbessern sowie Sehkraftverlust vorbeugen kann, die Leber schützt und Sehkraftverlust vorbeugt.

2. Salatblätter können kalt serviert werden

Es gibt viele Möglichkeiten, Salatblätter zu essen. Normalerweise können Sie sie nach der Zubereitung eines kalten Gerichts essen. Wenn Sie ein kaltes Gericht zubereiten, können Sie die frischen Salatblätter waschen, mit kochendem Wasser blanchieren, nach dem Blanchieren herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen, nach dem Abkühlen herausnehmen und die Feuchtigkeit entfernen, dann Sesamöl, helle Sojasauce, Speisesalz und andere Gewürze hinzufügen, gut vermischen, auf einen Teller legen, mit weißem Sesam bestreuen und dann essen.

3. Salatblätter können gebraten werden

Salatblätter schmecken auch köstlich, wenn sie gebraten werden. Waschen Sie die Salatblätter vor dem Braten und schneiden Sie sie in Stücke. Schälen Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn in Stücke. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn unter Rühren, bis er duftet. Geben Sie dann die Salatblätter hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis sie weich sind. Mit Salz und MSG abschmecken. Nach dem guten Mischen kann es direkt aus der Pfanne gegessen werden.