Was kann man nicht mit Augenbohnen essen?

Augenbohnen, auch als Langbohnen bekannt, sind im Sommer das beliebteste grüne Gemüse der Menschen. Manche Menschen können im Sommer nicht genug davon essen und konservieren sie gerne, indem sie sie zu getrockneten Produkten verarbeiten, damit sie sie herausnehmen und essen können, wenn die Augenbohnen im Winter nicht mehr auf dem Markt sind. Obwohl Augenbohnen gut schmecken und einen hohen Nährwert haben, gibt es einige Esstabus. Wenn sie nicht richtig gegessen werden, sind sie schädlich für den Körper. Im Folgenden werde ich Ihnen erklären, welche Esstabus es gibt und welche Zutaten nicht mit Augenbohnen gegessen werden dürfen.

Was kann man nicht essen mit

Augenbohnen sind ein mildes Gemüse. Sie können ohne Nebenwirkungen mit allen Gemüsesorten gegessen werden. Die legendären Zutaten, die mit Augenbohnen nicht vereinbar sind, gibt es überhaupt nicht. Allerdings enthält die Augenbohne selbst gewisse Giftstoffe, und diese giftigen Bestandteile verlieren ihre Wirkung, wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt werden. Daher müssen die Menschen Augenbohnen beim Verzehr nur gründlich anbraten.

Was isst man am besten mit

1. Mungobohne

Am besten isst man Augenbohnen zusammen mit Mungobohnen. Die ideale Art, sie zusammen zu einer Suppe zu kochen, ist, sie zu essen. Menschen können Hitze ableiten und entgiften, wenn sie sie essen. Besonders im Sommer kann der Verzehr von ihnen Hitzschlag, Hitzepickel, Karbunkel bei Kindern und viele andere unangenehme Symptome verhindern.

2. Pilz

Pilze sind eine Zutat, die sich besonders gut zum Verzehr mit Augenbohnen eignet. Der gemeinsame Verzehr kann die Nieren nähren und Durchfall stoppen, Qi auffüllen und den Speichelfluss fördern und kann auch den Blutdruck und die Lipide senken. Der regelmäßige gemeinsame Verzehr von Augenbohnen und Pilzen kann auch das Auftreten verschiedener Krankheiten wie Bluthochdruck, hohen Blutfettwerten und Diabetes verhindern.

3. Wintermelone

Auch Augenbohnen und Wintermelonen sind ein ideales Paar. Der gemeinsame Verzehr kann die Nieren nähren und Schwellungen reduzieren und kann auch die Diurese und Abführmittel fördern. Menschen, die normalerweise an Nephritis, Schmerzen im unteren Rückenbereich und Ödemen leiden, können ihren Zustand verbessern, indem sie mehr Augenbohnen und Pilze essen, was eine offensichtliche therapeutische Hilfsrolle spielen kann.

4. Kartoffeln

Augenbohnen und Kartoffeln schmecken zusammen besonders gut, da die Nährstoffe in Augenbohnen den menschlichen Geist beruhigen und die Verdauung verbessern können, während Kartoffeln Magen-Darm-Entzündungen sowie Erbrechen und Durchfall lindern und verhindern können. Der gemeinsame Verzehr hat eine gewisse schützende Wirkung auf das menschliche Verdauungssystem.