Süßmandelsamen sind trockene Samen mit einer flachen Herzform, einer spitzen Spitze, einer runden Basis, zweiseitiger Symmetrie, einem deutlichen Samenkamm und einer dicken Samenschale. Sie werden Bittermandelsamen genannt und sind hellgelblich-braun mit vielen dunkelbraunen Adern, die von der Hagelschnur ausgehen und längs verlaufende konkave Linien bilden. Die besten Süßmandeln sind gleichmäßig, groß, prall und nicht fettend. Es wird hauptsächlich als Mandel in Jiangsu, Shandong, Henan, Sichuan, Shaanxi und anderen Orten verwendet. Werfen wir einen Blick auf die Wirkung und Funktion von Süßmandeln. Die Wirksamkeit und Funktion von Süßmandeln1. Süße Mandeln sind reich an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Carotin, B-Vitaminen, Vitamin C, Vitamin P, Kalzium, Phosphor, Eisen und anderen Nährstoffen. Sie ist als krebshemmende Frucht bekannt. 2. Süßmandeln sind reich an fettem Öl, das den Cholesterinspiegel senkt. Daher sind Süßmandeln gut zur Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. 3. Süßmandeln und die getrockneten Mandeln, die wir täglich essen, spenden mehr Feuchtigkeit und haben eine gewisse pflegende Wirkung. Sie können auch die Haut verschönern, die Mikrozirkulation der Haut fördern und die Haut rosig und glänzend machen. 4. Süßmandeln sind reich an Flavonoiden und Polyphenolen, die den Cholesteringehalt im menschlichen Körper senken und das Risiko von Herzerkrankungen und vielen chronischen Erkrankungen deutlich verringern können. 5. Süßmandeln enthalten eine biologisch aktive Substanz – Amygdalin, die ins Blut gelangen und gezielt Krebszellen abtöten kann, aber keine Wirkung auf gesunde Zellen hat. Daher kann es die Symptome von Patienten mit fortgeschrittenem Krebs lindern und ihr Überleben verlängern. |
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