Welche Erdbeeren werden künstlich gereift?

Erdbeeren sind besonders im Winter eine sehr nahrhafte Frucht. Der Preis für Erdbeeren auf dem Markt ist sehr hoch, aber manche Leute essen sie trotzdem gerne. Ich habe jedoch gehört, dass viele Erdbeeren im Winter nicht normal reif sind, sondern mit Medikamenten gereift werden. Das beunruhigt diejenigen, die gerne Erdbeeren essen, aus Angst, dass sie reife Erdbeeren kaufen. Manche Leute sagen auch, dass große Erdbeeren nicht gegessen werden können, da es sich dabei um typische reife Erdbeeren handelt und diese Inhaltsstoffe enthalten, die für den Körper schädlich sind. Ist das wahr? Welche Erdbeeren werden künstlich gereift?

Welche Erdbeeren werden künstlich gereift?

1. Es wird behauptet, dass große Erdbeeren künstlich gereift sind. Diese Aussage hat keine wissenschaftliche Grundlage. Wissenschaftler haben auch bestätigt, dass die Größe der Erdbeere kein Maßstab dafür ist, ob sie künstlich gereift ist. Wenn Erdbeeren nicht in großen Mengen auf dem Markt sind, können Sie anhand der folgenden Aspekte überprüfen, ob die Erdbeeren das Ergebnis künstlicher Reifung sind.

2. Künstlich gereifte Erdbeeren sehen zwar besonders rot aus, schmecken beim Verzehr aber wenig süß, sondern sind sehr sauer. Dies ist eine direkte Folge der medikamentös bedingten Reifung der Erdbeeren.

3. Einige Erdbeeren werden mit Erythrogen gereift. Die Farbe dieser Erdbeeren ist nach der Reifung nicht einheitlich. Die mit dem Medikament gefärbten Stellen werden sehr rot, während die Stellen, die nicht mit dem Medikament gefärbt wurden, nicht rot werden. Wenn Sie sehen, dass einige Teile der Erdbeere nicht rot sind, kaufen Sie sie nicht, da es sich um künstlich gereifte Erdbeeren handeln muss.

4. Die Farbe künstlich gereifter Erdbeeren ist besonders leuchtend, bei natürlich reifen Erdbeeren ist dieses Gefühl jedoch nicht vorhanden. Wenn Erdbeeren mit Hormonen gereift sind, ist es für Menschen außerdem schwierig, dies mit bloßem Auge zu erkennen. Am besten verwenden Sie professionelle Instrumente, um zur Identifizierung zur zuständigen Abteilung zu gehen.