Jeder weiß, dass Ananas eine köstliche Frucht ist, aber wussten Sie , dass der Verzehr von Ananas nach einer Mahlzeit die Verdauung unterstützen kann ? Jetzt möchte ich Ihnen vorstellen Ananas nach dem Essen zu essen, hilft bei der VerdauungJetzt ist die Saison, in der Ananas in großen Mengen auf dem Markt sind, also verpassen Sie sie nicht. Obwohl die Ananas weder glänzend noch glitschig aussieht, hat sie viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Ananas ist reich an Polysacchariden, organischen Säuren, Vitaminen und Elementen wie Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium sowie Protein, Fett und Ballaststoffen. Auch Li Shizhen bestätigte im „Compendium of Materia Medica“, dass Ananas Milz und Magen stärken sowie die Lebensenergie festigen kann. Es ist erwähnenswert, dass der Verzehr von etwas Ananas die Verdauung unterstützen und Verstopfung lindern kann, wenn Sie zu viel essen und Verdauungsstörungen haben. Dass es die Verdauung fördert, liegt vor allem am enthaltenen Bromelain. Dieses Enzym kann Proteine im Magen abbauen, den Mangel an Verdauungsenzymen im menschlichen Körper ausgleichen und bei Patienten mit Verdauungsstörungen die normale Verdauungsfunktion wiederherstellen. Aufgrund der Wirkung der Zellulose hat es auch eine gewisse Wirkung bei der Behandlung von Verstopfung. Darüber hinaus ist Ananas reich an Vitamin B1, das den Stoffwechsel anregen und Müdigkeit beseitigen kann; sie ist reich an Ballaststoffen, die die Magen-Darm-Motilität anregen. Die in frischer Ananas enthaltene Protease kann das Protein in der Nahrung aufspalten. Daher kann der Verzehr von etwas Ananas nach einer Mahlzeit den Appetit anregen, Blähungen lindern, Fettigkeit beseitigen und die Verdauung unterstützen. Aufgrund dieser Wirkungen wird Ananas beim Kochen häufig als Fleischzartmacher verwendet. Süß-saures Schweinefleisch mit Ananas und Rindfleisch mit Ananas sind zwei Beispiele. Im Laufe des Lebens können bei manchen Menschen nach dem Verzehr von Ananas Allergien und andere Nebenwirkungen auftreten. Um die allergene Struktur des Bromelains zu zerstören, legen Sie die Ananas vor dem Verzehr einfach etwa 10 Minuten in leichtes Salzwasser. Obwohl Ananas gesund ist, darf man nicht zu viel davon auf einmal essen, vor allem nicht auf nüchternen Magen, da Bromelain die Magenschleimhaut schädigen kann. Am besten isst man sie nach einer Mahlzeit, da dies auch die Verdauung unterstützen kann. So schlägt man zwei Fliegen mit einer Klappe. |
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