Kokosfleisch, auch Kokosmark genannt, ist das Endosperm der Kokosnuss, einer Pflanze aus der Familie der Palmen. Es ist weiß und fühlt sich beim Kauen wie Fleisch an. Süß im Geschmack und neutral in der Natur, „füllt Qi auf, beseitigt Blähungen, macht nach dem Verzehr keinen Hunger und lässt das Gesicht strahlen“ Ist Kokosnussfleisch nahrhaft?Der Ölgehalt des Kokosnussmarks beträgt 60–65 %, die meisten Fettsäuren im Öl sind gesättigte Fettsäuren, nur geringe Mengen Ölsäure und Linolsäure sind enthalten. Dies unterscheidet sich stark von normalem Pflanzenöl. Obwohl gesättigte Fettsäuren einige Nachteile haben, sind sie auch Nährstoffe, die der menschliche Körper braucht. Um ein gutes Gesundheitsniveau aufrechtzuerhalten, empfehlen Ernährungswissenschaftler, dass gesättigte Fettsäuren, einfach ungesättigte Fettsäuren und mehrfach ungesättigte Fettsäuren jeweils 1/3 ausmachen sollten, d. h., es ist besser, ein Verhältnis von 1:1:1 einzuhalten. Darüber hinaus enthält Kokosfleisch auch etwas Eiweiß, Saccharose und Glukose, was sich ebenfalls positiv auf die Hautgesundheit auswirkt. 100 Gramm Kokosfleisch enthalten 51,8 Gramm Wasser, 4 Gramm Eiweiß, 12,7 Gramm Fett, 4,7 Gramm Ballaststoffe, 26 Gramm Kohlenhydrate, 0,8 Gramm Asche, 0,01 Milligramm Thiamin und Riboflavin O. OI mg, Niacin 0,5 mg, Ascorbinsäure 6 mg, Kalium 475 mg, Natrium 556 mg, Calcium 2 mg, Magnesium 65 mg, Eisen 1,8 mg, Phosphor 90 mg, Selen 6,21 Mikrogramm, Zink 0,92 mg, Kupfer 0,19 mg, Mangan 0. O6 mg. Darüber hinaus sind auch Tocopherol und Kokosöl enthalten. Kokosöl enthält 20 % freie Fettsäuren, 5 % Caprinsäure, 9 % Caprinsäure, 7 % Palmitinsäure, 5 % Wachssäure, 10 % Caprinsäure, 2 % Ölsäure, 45 % Laurinsäure und verschiedene körpereigene Substanzen. Nährwertanalyse Kokosfleisch:1. Nahrungsergänzungsmittel: Kokosnüsse enthalten Zucker, Fette, Proteine, B-Vitamine, Vitamin C und Spurenelemente wie Kalium und Magnesium, die die Nährstoffe des Körpers wirksam ergänzen und die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten verbessern können. 2. Diuretikum und abschwellend: Kokoswasser ist reich an Kalium, Magnesium und anderen Mineralien. Seine Zusammensetzung ähnelt der von intrazellulärer Flüssigkeit, wodurch Dehydration und Elektrolytstörungen korrigiert werden können, wodurch die Wirkung von Diurese und Abschwellen erzielt wird. 3. Insekten abtöten und Mangelernährung beseitigen: Kokosfleisch und Kokossaft können Darmparasiten abtöten. Das Trinken des Saftes oder der Verzehr des Fleisches kann Ingwerwürmer und Bandwürmer austreiben. Es wird in der klinischen Praxis nicht nur mit zuverlässiger Wirksamkeit, sondern auch ohne toxische Nebenwirkungen eingesetzt. Es ist ein ideales Nahrungsmittel, um Insekten abzutöten und Mangelernährung zu beseitigen. 4. Schönheit bewahren: Kokosnusssaft enthält Zucker, Fett, Eiweiß, Wachstumshormone, Vitamine und eine große Menge an Spurenelementen, die der menschliche Körper benötigt. Regelmäßiges Trinken kann Ihre Energie steigern, die intrazelluläre Flüssigkeit auffüllen, das Blutvolumen erhöhen, die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und eine Schönheit bewahren. Informationen zur Nahrungsergänzung mit Kokosfleisch:1. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum schlecht schlafen, gerne frittierte Speisen essen, leicht reizbar sind oder einen trockenen Mund haben, denken Sie daran, nicht zu viel Kokosnuss zu essen; 2. Der Geschmack der Kokosmilch verändert sich, wenn sie die Kokosnussschale verlässt. Die morgens ausgegossene Kokosmilch ist süßer und nachmittags leichter. Kokosfleisch eignet sich für:Es ist für die breite Öffentlichkeit essbar Menschen mit klarem Stuhl sollten den Verzehr von Kokosfleisch vermeiden. Patienten mit Virushepatitis, Fettleber, Asthma bronchiale, Bluthochdruck, Schlaganfall, Pankreatitis, Diabetes usw. sollten den Verzehr von Kokosfleisch vermeiden. Therapeutische Wirkungen von Kokosfleisch:Kokosnuss ist von Natur aus süß und neutral und wirkt auf die Lungen- und Magenmeridiane. Es hat die Wirkung, den Körper zu stärken, ihn zu kräftigen, Qi aufzufüllen und Wind zu vertreiben, Unterernährung zu beseitigen und Insekten zu töten. Langfristiger Verzehr kann das Gesicht mit Feuchtigkeit versorgen, die Kraft und Hungertoleranz steigern und Bandwurm- und Ingwerwurmerkrankungen bei Kindern behandeln. Zubereitung Kokosfleisch: Umso größer ist die nährende Wirkung des Kokosfleischeintopfs. |
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