Zutaten und Zubereitung des Wassermelonenbechers

Ich glaube, dass man bei einigen formellen Anlässen Wassermelonenbecher sehen kann. Lassen Sie mich Ihnen unten eine ausführliche Einführung geben. Ich hoffe, es gefällt Ihnen.

Wassermelonenbecher

Es ist kühl, süß, erfrischend, hat ein reichhaltiges, fruchtiges Aroma und kann Fettigkeit lindern.

Zutaten für den Wassermelonenbecher

Hauptzutaten: eine runde Wassermelone (ca. 7 Pfund), kandierte Lotussamen, kandierte Wasserkastanien, Litschis, Ananas und Radieschen aus der Dose, je 3 Tael, Äpfel und Birnen, je 5 Tael und 1,5 Pfund Kandiszucker.

Wie man eine Wassermelonentasse macht

1. Geben Sie Kandiszucker in einen Kochtopf, fügen Sie 1,8 kg kochendes Wasser hinzu, geben Sie ihn in einen Dampfgarer und lassen Sie ihn etwa 15 Minuten dämpfen. Nehmen Sie ihn heraus und filtern Sie ihn mit einem sauberen Tuch. Wenn er abgekühlt ist, decken Sie ihn ab und legen Sie ihn in den Kühlschrank.

2. Wassermelone, Äpfel und Birnen mit kaltem, kochendem Wasser waschen. Etwa ein Sechstel der Wassermelone am Stiel abschneiden und als Deckel für den Wassermelonenbecher verwenden. Schneiden Sie die Öffnung der Melonenschale gezackt ein. Schöpfen Sie mit einem großen Löffel das Melonenmark heraus und legen Sie es in zwei Pfund gefiltertem Wasser ein. Waschen Sie die Melonenschale mit einem Pfund gefiltertem Wasser, gießen Sie drei Pfund gefrorenes Zuckerwasser hinein, decken Sie die Melone ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

3. Die Kerne aus dem Melonenmark lösen und weiter einweichen. Schälen Sie die Äpfel und Birnen, schneiden Sie die Enden ab, entfernen Sie das Kerngehäuse und legen Sie sie in zwei Pfund gefiltertem Wasser ein. Nehmen Sie vor der Verwendung das Melonenmark heraus und trocknen Sie es mit einem sterilisierten, sauberen Handtuch ab. Dann Litschi, Ananas, Apfel,

Eine runde Wassermelone (ca. 15 Pfund), Zuckerlotussamen, Zuckerwasserkastanien, Litschis aus der Dose und Ananasbirnen werden in 4 cm große quadratische Stücke geschnitten. Die Lotussamen halbieren, in eine Suppenschüssel geben, das restliche Kandiszuckerwasser aufgießen und 30 Minuten einweichen lassen, in ein Sieb gießen, um das Zuckerwasser abtropfen zu lassen (für eine andere Verwendung). 4. Die gefrorene Melonenschale herausnehmen, alle Fruchtzutaten hineingeben, die Schüssel abdecken, eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank stellen, herausnehmen und schon ist sie essfertig.