Kandiszucker-Kirschtomaten

Jeder weiß, dass Kirschtomaten köstliche Früchte sind, aber wissen Sie, wie man kandierte Kirschtomaten macht? Jetzt möchte ich Ihnen vorstellen

Nährwertanalyse von Kirschtomaten

Kirschtomaten sind im Ausland auch als „kleine goldene Frucht“ und „Frucht der Liebe“ bekannt. Tomaten sind sowohl Gemüse als auch Obst. Sie haben nicht nur leuchtende Farben und schöne Formen, sondern schmecken auch köstlich und sind reich an Nährstoffen. Sie enthalten nicht nur alle Nährstoffe von Tomaten, sondern haben auch einen 1,7-mal höheren Vitamingehalt als gewöhnliche Tomaten. Kirschtomaten gelten als eine der „vier wichtigsten Früchte“ mit vorrangiger Förderung durch die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen und enthalten besondere Substanzen wie Glutathion und Lycopin. Diese Stoffe können das Wachstum und die Entwicklung des menschlichen Körpers, insbesondere von Kindern, fördern, die Widerstandskraft des Körpers stärken und die Alterung des Menschen verzögern. Darüber hinaus kann Lycopin den menschlichen Körper vor krebserregenden Giftstoffen in Zigaretten und Autoabgasen schützen und die körpereigene Sonnenschutzfunktion verbessern. In den letzten Jahren haben Wissenschaftler aus den USA und Deutschland entdeckt, dass Lycopin in Tomatenprodukten nicht nur Krebs, insbesondere Prostatakrebs, vorbeugen und bekämpfen, sondern auch Prostatakrebs behandeln kann. Der Vitamin-PP-Gehalt in Kirschtomaten steht bei Obst und Gemüse an erster Stelle. Die Funktion von Vitamin PP besteht darin, die Haut zu schützen, die normale Magensaftsekretion aufrechtzuerhalten, die Bildung roter Blutkörperchen zu fördern und eine unterstützende therapeutische Wirkung bei Lebererkrankungen zu haben. Es kann auch eine gute Schönheits- und Sonnenschutzwirkung haben. Die in Kirschtomaten enthaltene Apfelsäure bzw. Zitronensäure unterstützt den Magensaft bei der Verdauung von Fett und Eiweiß.

Passend für

1. Es ist besonders geeignet für Säuglinge, schwangere Frauen, ältere Menschen, Patienten, Patienten mit Bluthochdruck, Nierenerkrankungen, Herzerkrankungen, Hepatitis, Funduserkrankung usw. Bei Patienten, die häufig unter Zahnfleischbluten oder Unterhautblutungen leiden, kann der Verzehr von Kirschtomaten zur Linderung der Symptome beitragen.

2. Patienten mit akuter Enteritis, Bazillenruhr und aktiven Geschwüren sollten es nicht essen.

Rohstoff

200 Gramm Kirschtomaten, 100 Gramm Zucker und 30 Gramm Wasser.

üben

1. 200 Gramm Kirschtomaten waschen (es können auch Orangenfilets verwendet werden).

Kandiszucker-Kirschtomaten

2. Mit einem Zahnstocher die Kirschtomaten einstechen (es können auch Orangenscheiben verwendet werden).

3. Geben Sie 30 Gramm Wasser und 100 Gramm Zucker in einen Topf und lassen Sie es bei mittlerer Hitze köcheln, bis Sie die Fäden herausziehen können (achten Sie unbedingt auf die Hitze und die Zeit. Wenn die Zeit zu kurz ist, wird es nach dem Eintauchen in die Zuckerflüssigkeit nicht leicht fest. Wenn die Zeit zu lang ist, wird die Zuckerflüssigkeit weiß).

4. Auf niedrige Hitze stellen, Kirschtomaten (es können auch Orangenscheiben verwendet werden) dazugeben und mit Zuckerlösung beträufeln.

5. Auf ein gefettetes Backblech legen und etwas abkühlen lassen.