Zutaten und Herstellungsschritte für Mispeljoghurt

Jeder weiß, dass Mispeln eine köstliche Frucht sind, aber kann man Mispeln als Zutat zur Herstellung von Mispeljoghurt verwenden? Jetzt möchte ich Ihnen vorstellen

Japanische Wollmispel

Mispel ist die Frucht der Mispelpflanze aus der Familie der Rosengewächse. Es wird in Shaanxi, Gansu, Jiangsu, Anhui, Fujian und anderen Provinzen meines Landes hergestellt. Der Name geht auf die Form seiner Frucht zurück, die an eine Pipa erinnert. Mispel ist wohlriechend, süß und leicht säuerlich. Sie wird in der Region südlich des Huaihe-Flusses in meinem Land angebaut, und am bekanntesten sind die „Drei Teiche“ in Anhui. In Huizhou gibt es ein Sprichwort, das besagt: „Es gibt Pfirsiche von der Königinmutter des Westens im Himmel und Mispeln von Santan auf der Erde.“ Zusammen mit Kirschen und Pflaumen werden sie die „Drei Freunde“ genannt. Im April und Mai ernten, die Schale abziehen und das Fruchtfleisch frisch verwenden

Zutaten für Mispeljoghurt

6 Mispeln, 150g Joghurt

Schritte zur Herstellung von Mispeljoghurt

1. Mispeln vorbereiten.

2. Die Mispeln waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen.

3. Würfeln und auf einen Teller legen.

4. Mit einem Löffel löffelweise Joghurt in die Mispeln geben.

5. Gut umrühren und servieren.

Tipps

Mispeljoghurt lässt sich auch mit anderen Früchten herstellen.